Böhmische Dalgen

40 Mineinfach
Böhmische Dalgen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
für den Teig etwas
Mehl500,00 gr
Trockenhefe2 Päckchen
Zucker50 gr
Salz1 priese
Ei1
lauwarme Milch1 ½ Tassen
für den Streußel etwas
Zucker150 gr
Butter150 gr
Mehl200 gr
Belag etwas
Pflaumenmarmelade1 Glas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Alle Zutaten für den Teig vermsichen und gut durchschlagen.. Hefeteig gehen lassen.. Anschließend mit einem Eßlöffel gleichmäßige Häufchen stechen und zu Kugeln formen, diese dann in ca 5 cm Durchmesser große Taler drücken. Nochmal etwas gehen lassen anschließend in einer Pfanne mit heißen Öl beidseitig rausbacken. Streußel: Alle Zutaten zum Streußel mit den Fingern vermengen :-) Die leicht abgekühlen Dalgen mit Pflaumenmus bestreichen und mit Sreußel verzieren.. Lasst es Euch schmecken und denkt dabei an unsere Omas :-) Achja... Oma hat immer ne Kartoffelsuppe zuvor gemacht :-) das ist echt klasse..

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    Rezept von sunny23568
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