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Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Knoblauchpulver
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
heißes Wasser
2 Möhren
1 Stück Sellerie
1 Stück Porree
1 Zwiebel
1 Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Weißkohl
Wasser
Kümmel ganz
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
Zwiebelwürfel
Mehl
Salz
Zucker
Branntweinessig
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ZUTATEN
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Zucker
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Haselnüsse gemahlen
Mohn gemahlen
Salz
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Böhmische Kartoffelklöße
ZUTATEN
Kartoffeln
Gries
Ei
Mehl
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Böhmisches Bierfleisch
ZUTATEN
Nacken vom Schwein ohne Knochen
Öl
Salz
Lorbeerblätter
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Böhmische Liwanzen
ZUTATEN
Eiklar
Sauerrahm
Eigelb
Salz
Zucker braun
Mehl
Vanillezucker braun
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Butter
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Böhmischer Lendenbraten
ZUTATEN
Rinderfilet
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Selleriescheibe
Petersilienwurzel
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Paprikapulver
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Weißkraut auf böhmische Art
ZUTATEN
Weißkohl ca 2,3 Kg
Wasser
Kümmel ganz
Schmalz mit Röstzwiebeln100 g
Zwiebeln
Mehl
Salz
Zucker
Branntwein-Essig
heller Reisessig
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Kluger
Champignonsauce mit böhmische Knedl
ZUTATEN
Champignons
Zwiebel
etwas Weißwein zum aufgießen
Weißwein zum aufgießen
evtl etwas Brühe
Creme fraiche od Sauerrahm
Mehl glatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
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Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Böhmischer Gurkensalat Petra Blossey
ZUTATEN
Salatgurke
Apfelessig
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Saure Sahne
Senf
Zucker
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Dill
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Rezept von
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Semmelknödel oder Böhmischer Knödel
ZUTATEN
Mehl gesiebt
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