Name: Kabeljaufilet auf Dillkartoffel
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kartoffeln; Salz; 375 gr. Tomaten; 250 gr. Champignons; 2 EL Butter; 3 EL Schlagsahne; Pfeffer aus der Mühle weiß; 600 gr. Kabeljaufilet; 2 EL Zitronensaft; l Hühnerbrühe; 1 Bund Dill

Kabeljaufilet auf Dillkartoffel

1 Std 15 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kabeljaufilet auf Dillkartoffel
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Kabeljaufilet auf Dillkartoffel - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	500 gr.
Salz	etwas
Tomaten	375 gr.
Champignons	250 gr.
Butter	2 EL
Schlagsahne	3 EL
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Kabeljaufilet	600 gr.
Zitronensaft	2 EL
Hühnerbrühe	⅛ l
Dill	1 Bund

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, in Salzwasser 15 Min. kochen, abgießen. Tomaten schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, Champignons vierteln. In 1 EL heißer Butter andünsten, Tomatenstückchen zugeben, ca. 5 Min. mitdünsten. Sahne zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fisch mit Zitronensaft beträufen, salzen und pfeffern. Eine feuerfeste Form mit der restl. Butter ausstreichen, Kartoffeln hineingeben, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Fischfilet und Tomaten Champignonmasse darüber geben und die Hühnebrühe angießen. Bei ca. 200 Grad 20 Min. zugedeckt und 10 Min. offen garen lassen. Mit gehacktem Dill bestreuen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von m****a
vom 08.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kabeljaufilet auf Dillkartoffel“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich