Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 200 gr. |
| Backpulver | 2 TL |
| Schoko-Crossis | 50 gr. |
| Pecannuss gehackt | 100 gr. |
| Sonnenblumenöl | 100 ml |
| Zucker braun Rohzucker | 100 gr. |
| Ei | 1 |
| Buttermilch | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1526 (364)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett23,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mehl mit Backpulver mischen. Schoko-Crossies grob hacken und mit den Pecannüssen zu dem Mehl geben. (es passt auch jede andere Nuss zB Walnüsse) Öl mit Zucker, Ei und Buttermilch glatt rühren. Die Mehl-Nussmischung dazugeben und zügig unterrühren.
2. Ein Muffinblech einfetten oder Papiermuffinsformen (ca.12 St.) und den Teig darin verteilen. Bei 180°C 20 -25 min. backen!
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vom



















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