Hackbraten

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Paprikapulver und Senf würzen und vermengen. Das Ei durchmengen. Abschmecken. Dann die Zwiebel, den Mais unterheben und den Feta "hineinkrümeln" :-) Mit Paniermehl oder eingeweichten Brötchen die Masse auflockern. Dan

  2.Dann gebe ich das ganze in eine mit Backpapier ausgelegten kleinen Kuchenform, decke es ab und stelle es für ca 20. Minuten in den Kühlschrank. Während dieser Zeit kann der Backofen auf 180°C vorgeheizt werden. Jetzt den Hackbraten für ca. 55-60Minuten auf mittlerer Schiene in den Ofen. FERTISCH

  3.Ich hab den Hackbraten mal auf diese Weise frei nach Schnute gemacht und mein Mann leckt sich jedesmal die Finger danach... Dazu mach ich dan einfach ein bisschen Gemüse und vielleicht noch eine leckere Soße...

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  Rezept von L****a
  vom 06.02.2009

  
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