Schoko- Apfel- Schnitten

einfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Äpfel400 gr.
Mehl150 gr.
gemahlene Haselnüsse150 gr.
Backpulver3 TL
Zimt2 TL
Kakao6 TL
Butter300 gr.
Zucker350 gr.
Eier3
dunkle Schokoglasur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Mehl, Backpulver, die gemahlenen Haselnüsse, Zimt und den Kakao mischen.

    2. Die weiche Butter und den Zucker mit dem Handmixer ca. 5 Minuten cremig rühren. Die Eier einzeln gut 1 Minute lang unterrühren. Die Mehlmischung nach und nach zugeben. Die in feine Scheiben geschnittene Äpfel unterheben.

    3. Den Teig auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen.

    4. Die Schokoglasur schmelzen und von einem Löffel über den Kuchen träufeln.

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