Creme`fraiche Waffeln mit heißen Kirschen

Name: Creme`fraiche Waffeln mit heißen Kirschen - schnell & einfach - von ilksche
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Butter; 50 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillien Zucker; eine Brise Salz; 3 Eier Gr. M; 250 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 150 Gramm Crème fraîche; 100 Gramm Schlagsahne; 1 Glas Schattenmorellen; Puderzucker; Speisestärke

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	125 Gramm
Zucker	50 Gramm
Vanillien Zucker	1 Päckchen
eine Brise Salz	etwas
Eier Gr. M	3
Mehl	250 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Crème fraîche	150 Gramm
Schlagsahne	100 Gramm
Schattenmorellen	1 Glas
Puderzucker	etwas
Speisestärke	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. 125 g Butter, Zucker, Vanillien Zucker und Salz in eine Schüssel und cremig rühren. Eier nacheinander dazu geben. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit Creme fraiche und Sahne unterrühren. Waffeleisen vorheizen und festten nacheinander die Waffeln backen.
2. Kirschen in einen Topf erhitzen mit Speisestärke etwas andicken. Evtl. Zucker zugeben nach geschmack. Dazu passt geschlagene Sahne oder ein Tupfer Creme fraiche. Waffel und Kirschen anrichten und Waffel mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von ilksche
vom 05.02.2009

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