Pizza-Teig (wie bei Pizza Hut)

Zubereitung

• 1.Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Wasser und Milch dazugeben und alles gut verrühren. Einen Moment ruhen lassen. Jetzt das Öl dazugeben, gut verrühren und dann das Mehl unterkneten, bis nach ca. 10 Minuten der Teig schön glatt ist.

  2.Den Teig evtl. in zwei Teile teilen, Pizzaformen einölen. Teige ausrollen, auf die Pizzaformen legen und den Rand mit Öl bestreichen.

  3.Bedecken und ca.10 Minuten an einem warmen Ort aufgehen lassen.

  4.Mit Tomatensoße bestreichen und dann mit den Lieblingszutaten belegen.

  5.Im vorgeheizten Backofen bei ca. 230 Grad für 12 - 15 Minuten backen und dann sofort servieren.

  6.Guten Appetit!!!

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  Rezept von T****a
  vom 02.02.2009

  
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