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Rezept von rowiwo

Zwiebelkuchen mit Blätterteig - nach meiner Art - aber auch sehr lecker, meinen Gästen hat es geschmeckt, vielleicht Euch auch

1:00 Std

(53)

Rezept von bobbele

Hauptspeise Was koch ich heute

10 Min

(15)

Rezept von emari

fruchtiger Heringssalat

10 Min

(54)

Rezept von tigerlili1972

Jap Grüntee-Eis - Matcha-Eis

(97)

Rezept von W****l

Eine Eintopf-Variante

1:20 Std

(19)

Rezept von barbara62

Wildschweinlachs im Schinkenmantel mit Preiselbeer-Soße und Kartoffel-Auflauf

1:06 Std

(11)

Rezept von Claton

Christstollen mit Hefeteig

3:00 Std

(8)

Rezept von emari

frischer Saibling - mit Roter Beete gebeizt

(11)

Rezept von rainbow3

Kochen Spanische Knoblauch-Hähnchenschenkel

50 Min

(60)

Rezept von M****y

Medaillons mit Birne und Gorgonzola

45 Min

(10)

Rezept von M****y

Herbstsonnen-Pudding

4:20 Std

(12)

Rezept von cmuberlin

Fisch -Shrimps, Garnelen, Prawns, Gambas, Hummerkrabben

(28)

Rezept von b****1

Lieblings-Hack-Gemüse-Auflauf

45 Min

(27)

Rezept von federkiel

Spargel-Toast mit Camembert

(19)

Rezept von HOCI

Um den MAIS gewickelt

35 Min

(7)

1:00 Std

Rezept von rowiwo

Zwiebelkuchen mit Blätterteig - nach meiner Art - aber auch sehr lecker, meinen Gästen hat es geschmeckt, vielleicht Euch auch

ZUTATEN

gefrorener Blätterteig
Zwiebeln in feine Scheibchen geschnitten
durchwachsener gewürfelter Speck
Margarine
etwas Mehl zum Ausrollen
Eier Freiland
Schmand
Sahne 30 Fett
geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer, Muskat frisch gerieben
1 Tarteform

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10 Min

Rezept von bobbele

Hauptspeise Was koch ich heute

ZUTATEN

Eier und etwas Milch
Salatgurke
Käse gerieben
Schinkenwürfel
Kräuter, Bärlauch getr oder frisch
Muskat
Kräutersalz
Butterschmalz

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10 Min

Rezept von emari

fruchtiger Heringssalat

ZUTATEN

Matjesheringe mit Zwiebeln
Apfel Boskop
Zitronensaft frisch gepresst
Orange frisch
Preiselbeere Konfitüre
Creme fraiche
Calvados
Pfeffer aus der Mühle
Kopfsalatblätter
Weintrauben frisch

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Rezept von tigerlili1972

Jap Grüntee-Eis - Matcha-Eis

ZUTATEN

Milch
Sahne
Puderzucker
Vanilleschote
Matcha-Pulver
Obst zum Garnieren

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1:20 Std

Rezept von W****l

Eine Eintopf-Variante

ZUTATEN

Rapsöl
Butterschmalz
Schnittbohnen
Kartoffel
grStück Extrawurst oder Wiener Dürre
Zwiebel
Knoblauchzehen
Scheiben Ingwerwurz ca2mm dick
Apfel
halber Granatapfel, weil grad vorhanden
Kumato-Tomato aus Spanien, weil grad vorhanden; sonst andere T
gekochtes Rindfleisch ca100g, weil grad vorhanden,also Restl;

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1:06 Std

Rezept von barbara62

Wildschweinlachs im Schinkenmantel mit Preiselbeer-Soße und Kartoffel-Auflauf

ZUTATEN

Wildschweinlachs etwas größer als Filet
Schwarzwälder Schinken
Preiselbeeren aus dem Glas
Pfeffer, Salz
Sonnenblumenöl zum Anbraten
Kartoffeln
Zwiebel
Pfeffer, Salz
Speckwürfel
Schmand
Gouda
Bratensatz vom Anbraten des Fleisches
Wildfond
Portwein
Preiselbeeren aus dem Glas
Pfeffer, Salz
Speisestärke
Brechbohnen TK
Salz
Bohnenkraut getrocknet
Butter zum Schwenken

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3:00 Std

Rezept von Claton

Christstollen mit Hefeteig

ZUTATEN

Weizenmehl Type 550
Wasser handwarm
Trockenhefe
Roggenmehl Type 1150
Wasser siedend
Honig
Weizenmehl Type 550
Weizensauerteigansatz
Milch handwarm
Butter
Salz
Vanillezucker
Eier mittel
Zuckerrübensirup
Trockenhefe
Mandeln gemahlen
Marzipan Rohmasse
Zitronat
Orangeat
Zimt gemahlen
Muskatnuss
Kardamom gemahlen
Macisblüte zerstossen
Zitrone Bioqualität Schale Abrieb
Nelken zerstossen
Rum
Sultaninen
Korinthen
Ingwer gerieben
Puderzucker

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Rezept von emari

frischer Saibling - mit Roter Beete gebeizt

ZUTATEN

Saiblingfilet
Rote Bete frisch
Salz
Zucker
Balsamico
Zitronenschale
Pfeffer bunt
Wacholderbeeren
Koriandersamen

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50 Min

Rezept von rainbow3

Kochen Spanische Knoblauch-Hähnchenschenkel

ZUTATEN

Mehl
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer bunt
Hähnchenschenkel
Knoblauchöl von eingelegtem Knoblauch
eingelegte Knoblauchzehen aus meinem KB
Lorbeerblatt
Brühe
Weißwein trocken
Petersilie gehackt
Kartoffeln

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45 Min

Rezept von M****y

Medaillons mit Birne und Gorgonzola

ZUTATEN

Milch
Schlagsahne
cremiger Gorgonzola
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
heller Saucenbinder
mittelreife Birne
neutrales Öl
Schweinemedaillons, a 60 g
Butter
Zucker
Salbeiblätter

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4:20 Std

Rezept von M****y

Herbstsonnen-Pudding

ZUTATEN

Für den Pudding
Dr Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
Zucker
Milch
Aprikosensaft aus der Dose
Zum Dekorieren
Aprikosenhälften Abtropfgewicht 240 g
etwas Raspelschokolade
einige rote Johannisbeeren

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Rezept von cmuberlin

Fisch -Shrimps, Garnelen, Prawns, Gambas, Hummerkrabben

ZUTATEN

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45 Min

Rezept von b****1

Lieblings-Hack-Gemüse-Auflauf

ZUTATEN

Mett
Erbsen Möhren
Champignons
Bouillon
Ketchup nach Wahl, ich nehme meist Tomatenketchup
Chili con Carne
Bologneser Gratin
Spaghetti Bolognese
Reis
Sahne
Schmand, das muss aber icht sein
Milch
geriebenen Käse
Gewürze nach Geschmack, Paprika edelsüß, Chiliflocken, Salz und Pfeffer, Knoblauch und was man sonst noch gerne mag, immer rein