Spaghetti Carbonara Rezepte

Möchten Sie mit Ihren Freunden einen gemütlichen Kochabend veranstalten? Dann probieren Sie doch einmal einen echten italienischen Klassiker aus: Spaghetti Carbonara. Dieses Gericht lieben nicht nur die Italiener. Seitdem die Deutschen Italien sich für entdeckt haben, genießen sie den köstlichen Klassiker auch zuhause. Aus wenigen Zutaten zaubern Sie im Nu ein leckeres Gericht, das bestens zu einem Glas Weißwein passt. Der gebratene Speck vereint sich mit dem Parmesan und den Spaghetti zu einem delikaten Geschmack.

Carbonara – nach italienischer oder deutscher Art?

Spaghetti Carbonara ist nicht nur bei Erwachsenen ein echter Hit. Auch Kinder mögen den cremigen Charakter der Sauce, die die bissfesten Spaghetti umgibt. Das Wunderbare ist, dass Sie sie in wenigen Minuten verzehrfertig zubereitet haben. Anders als in Italien gibt man hierzulande oftmals viel Sahne zum Gericht dazu. Dadurch erhält es seine cremige Konsistenz. Vor dem Servieren würzen Sie die Spaghetti mit frischem Pfeffer und etwas Muskatnussabrieb. Das macht die Carbonara noch würziger.

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