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  • Ohne Weizen
  • Brot
  • Laktosefrei
  • Zum Abendessen
  • Zum Frühstück
  • Als Zwischenmahlzeit
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Roggenbrot Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roggenmehl, fertig für den Backautomaten, das wäre dann eine halbe Tüte von dem Mehl
  • Trockenhefe
  • Zwiebeln
  • Kümmel
  • Salz
  • lauwarmes Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roggenbrot Backmischung
  • Sonnenblumenkerne
  • Rote Paprika fein gewürfeln
  • gek. Schinken / Kassler - gewürfelt
  • roher Schinken - gewürfelt
  • Röstzweibeln
  • Hartkäse - Z.B. Gouda am Stück
  • etwas frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer
  • lauwarmes Wasser
  • Öl zu Ausfettten - ich habe Ölivenöl aus der Spraydose genommen
  • Körner, Mohn, Schwarzkümmel etc. zum Bestreuen
  • ggf noch Käse zu Bestreuen
Zum Rezept
ZUTATEN
Roggenbrot - Rezept
Roggenbrot
leicht
5,8k
6
ZUTATEN
  • Roggenmehl / Bio )
  • Hefe Würfel
  • warmes Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Sonnenblumenkerne
  • Leinsamen
  • Haferflocken
Zum Rezept
ZUTATEN
Roggenbrot - Rezept
Roggenbrot
leicht
6,5k
8
ZUTATEN
  • Roggenmehl
  • Weizenvollkornmehl
  • Sauerteig
  • Salz
  • Wasser - lauwarm
  • Koriandersamen
  • Kümmel
Zum Rezept
ZUTATEN
Roggenbrot - Rezept
Roggenbrot
leicht
5,1k
7
ZUTATEN
  • Roggenmehl
  • Salz
  • Roggenmalz
  • Wasser, lauwarm
  • Hefewürfel
  • Sauerteig aus meinem KB
  • Zwiebeln
Zum Rezept
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ZUTATEN
Roggenbrot - Rezept
Roggenbrot
leicht
3k
5
ZUTATEN
  • Roggenmehl
  • Dinkelmehl
  • Sauerteig
  • Hefe
  • Salz
  • Brotgewürz
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Hefe
  • Kürbiskerne
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesamkörner
  • Haferfocken kernig
  • ganze Mandeln
  • Ei mittelgross
  • Salz
  • brauner Zucker
  • Vollkornmehl
  • Roggenmehl
  • Weizenmehl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser lauwarm
  • Zucker
  • Hefe Würfel frisch
  • Sauerteig
  • Roggenmehl Typ 1150
  • Meersalz fein
  • Brotgewürz nach Geschmack
Zum Rezept
ZUTATEN
Pures Roggenbrot - Rezept
Pures Roggenbrot
leicht
3,5k
9
ZUTATEN
  • Roggenmehl 1150
  • Natursauerteig flüssig im Beutel 150gr.
  • Zucker
  • Salz
  • Wasser
  • Trockenhefe
  • Brotgewürzmischung
Zum Rezept
ZUTATEN
BROT: Roggenbrot - Rezept
BROT: Roggenbrot
leicht
2,5k
12
ZUTATEN
  • Roggenvollkornmehl
  • Weizenmehl
  • Sauerteig Extrakt
  • Trockenhefe
  • Honig
  • grobes Meersalz
  • Kürbis - oder Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
  • Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept
Roggenbrot-Sahnetorte
mittel
486
1
ZUTATEN
  • Eier
  • dunkles Roggenbrot ohne Kerne
  • Rohrzucker
  • Backpulver
  • gehackte Wallnüsse
  • Lakritzpulver
  • Bananen
  • Mascarpone
  • Lakritzsirup
  • Lakritzdrops
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roggenbrotbackmischung
  • Gewürzmischung
  • Rosmarin frisch
  • Olivenöl
  • grobes Meersalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weizenmehl
  • roggenmehl
  • frische hefe
  • flüssigen honig
  • meersalz
  • lauwarmes wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
Roggenbrot-Knödel - Rezept
Roggenbrot-Knödel
leicht
1,2k
8
ZUTATEN
  • Roggenbrot (1kg)
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Eier
  • Wasser oder Milch
  • Muskatabrieb
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roggenmehl 1150er
  • frische Hefe
  • Gluten
  • Roggensauerteigpulver, gehäuft
  • Salz
  • Rübensaft
  • Wasser, lauwarm
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roggenmehl Typ 1150
  • Weizenmehl Typ 1050
  • Weizenmehl Typ 405
  • Leinsamen
  • Trockensauerteig
  • Wasser
  • Zuckerrübensirup
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Koriander oder 2 EL Kümmel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Frischkäse Doppelrahmstufe, Sahne
  • Seelachsschnitzel aus dem Glas, abgetropft
  • Kochsahne
  • feine Zwiebelwürfel
  • Dill, schw. Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Roggen Mehl Type 1150
  • Weizenmehl
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Salz
  • Wasser lauwarm
  • Kürbiskerne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • dunkles Roggenmehl Typ 1150
  • Weizenmehl Typ 550
  • Dinkel - Natursauerteig
  • Rübenkraut -oder Zucker-
  • Salz
  • Hefe Würfel
  • Wasser lauwarm
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Roggenvollkornschrot
  • Roggenmehl Type 1150
  • Weizenmehl Type 1050
  • Salz
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Sauerteig siehe "Original Mühlenbrot" in meinem KB
Zum Rezept
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