Mit diesen Zutaten
Ohne diese Zutaten
Kategorie
  • Ohne Weizen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Als Hauptspeise
  • Suppe
  • Zum Mittagessen
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Mettwurst Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Grünkohl Konserve abgetropft
  • Speck gewürfelt
  • Zwiebeln in Würfel
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln
  • Mettwürste in vierteln
  • Senf mittelscharf
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
Grünkohl - Rezept
Grünkohl
02:00
leicht
14k
18
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch
  • Zwiebeln frisch groß
  • Schweineschmalz/-fett
  • Mettwurst luftgetrocknet
  • Bratwurst geräuchert
  • Schwein Bauchspeck
  • Salz
  • Peffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mettwurst schnittfeste Gruppe
  • Tomatenmark
  • Zucker
  • Wasser
  • Teigwaren (allgemein) Makkaroni
  • Margarine
Zum Rezept
ZUTATEN
Kolbaszkessel - Rezept
Kolbaszkessel
leicht
4,4k
17
ZUTATEN
  • Schweinegulasch
  • Rindergulasch
  • Kolbaszmettwurst bzw.normale Mettwurst tuts auch
  • Paprikastreifen rot und grün
  • Zwiebeln frisch
  • Tomaten geschält
  • Kartoffeln festkochend gewürfelt
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Brühe gekörnt
  • Oel
  • Salz,Pfeffer,Kümmel,Piment gemahlen gemahlen,Paprikapulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mettwürstchen
  • Zwiebel
  • bei Bedarf Knoblauch
  • Bolognese-Fix
  • Brühwürfel/Fleisch
  • Wasser
  • Tomatenmark
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • mittelgroße Kartoffeln
  • mittelgroße Zwiebel
  • Eigelb
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Muskatnuss
  • Öl
  • frisches Schabefleisch (beim Metzger gekauft)
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Paprika
  • Schalotte, sehr klein geschnitten
  • sehr kleine Kapern
  • etwas mittelscharfer Senf
  • mittelgroße Kartoffeln
  • dicke Stange Lauch
  • große Möhren
  • Sellerieknolle
  • Petersilienwurzel
  • glatte Petersilie
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • gekörnte Brühe
  • Mettenden
  • etwa 1/2 gerauchte Blutwurst im Naturdarm (beim Metzger gekauft)
  • Äpfel (fest kochend, aromatisch)
  • rote Zwiebeln
  • Calvados
  • Mehl
  • Butter
  • etwas brauner Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mettwurst schnittfest
  • fetten Speck
  • Zwiebel gewürfelt
  • Lorbeerblätter
  • Pirmentkörner
  • Saucen zum Braten
  • Wasser
  • Mehl
  • Fett zum Braten z.B: RAMA
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mettwurst geräuchert in feine Würfel geschnitten
  • Gemüsezwiebel frisch gewürfelt
  • Knoblauch gehackt
  • Chili rot frisch gehackt
  • Sellerie frisch fein gewürfelt
  • Möhren gewürfelt aus eigenem Anbau
  • Kartoffel geschält frisch fein gewürfelt aus eigenem Anbau Sorte Linda
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz aus der Mühle
  • Cayennepulver
  • Kräuter der Saison gehackt
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kochschinken
  • Bauchspeck
  • Butter o. Margarine
  • Zwiebel
  • Paprikapulver
  • Salz und evtl. etwas Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefleisch mit gutem Fettanteil ca. 40%
  • Nitritpökelsalz
  • Pfeffer gemahlen
  • Knoblauch Granulat
  • Puderzucker
  • Weinbrand
  • Rotwein
  • Senfkörner
  • Paprika edelsüß
  • die nötigen Mittel
  • Darm 36/40 mm
  • Wurstband
  • Buchenspäne zum räuchern
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bohnen grün frisch gegart
  • Zwiebel frisch
  • Mettenden
  • Speck durchwachsen
  • Salz, Pfeffer, etwas Milch, Butter, Mehl
  • Kartoffel
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wirsing frisch
  • Kartoffeln
  • gewürfelter, magerer Speck
  • Sahne 30% Fett
  • Muskatnuss, je nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
  • Mettwürste
  • ewtas Schmalz oder Butaris
  • Zwiebel, würfelig geschnitten
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Grünkohl von Kühne
  • Mettwurst geräuchert
  • Kasseler
  • Kartoffel festkochend
  • Speckwürfel
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel frisch
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Salz
  • Senf
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Piment
  • Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Kartoffelpüree aus Trockenprodukt
  • Wasser
  • Milch fettarm
  • Mettenden
  • Cremefine zum Kochen
  • Zucker
  • Pesto grün
  • Salz
  • Margarine
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen
  • Kartoffeln
  • Speck
  • Suppengrün
  • Mettenden
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe
Zum Rezept
"Pulled beef" Sandwich - Tip
"Pulled beef" Sandwich
2,7k
3
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tellerlinsen
  • Mettwürste
  • Stange Porree
  • Zwiebel
  • Sellerieknolle
  • Möhre
  • fetten Speck
  • durchwachsenen Speck
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Fleischbrühe
  • Wacholderbeeren
  • Nelken, ganz
  • bunte Pfefferkörner
  • Lorbeerblätter
  • Thymian
  • weißen Balsamicoessig
  • Spritzer Worchestersoße
  • gehackte Petersilie
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gerauchte Mettwürste
  • Welschkraut ~ Wirsing
  • Gelbe Rüben
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Brühe
  • Rapsöl
  • Muskat
  • Salz,. Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinakohl
  • Spitzpaprika, rot
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Scheiben Schweinebauch
  • Mettwurstenden
  • Hauch Muskat für den Kohl
  • Pfeffer, schwarz, Salz
  • Tasse Bouillon
  • Rapsöl
  • Kümmel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Habe ich mir gestern ausgedacht, weil ich keine Lust zum Einkaufen hatte...
  • Aus dem Vorratsschrank:
  • Mettwürste
  • Päckchen gewürfelten Katenschinken
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Chiliflocken
  • Bohnenkraut
  • Bouillon
  • Kidneybohnen
  • weiße Riesenbohnen, auch Butterbohnen genannt
  • Flageolets von Cassegrain, z.B. bei Rewe,
  • das sind kleine grüne sehr zarte Bohnenkerne
  • geschälte Tomaten oder kleine frische Tomaten ohne Schale
  • abschmecken mit Paprika, edelsüß, schwarzem Pfeffer,
  • Thymian, Oregano und etwas Piment
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Glas Sauerkraut z.B. FASSKRAUT von Kühne 680 g
  • Lorbeeblatt
  • Wacholderbeeren
  • ganze Nelken
  • Kartoffeln
  • Sahne und Milch zu gleichen Teilen
  • etwas Muskatnuss gerieben
  • geräucherte Mettenden
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • TK-Grünkohl z.B. von Iglo
  • Kartoffeln
  • Mettenden
  • feine Würstchen z.B. Wiener
  • Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch
  • Speck durchwachsen
  • Mettwürste
  • Gemüsebrühe
  • Senf
  • Zwiebeln
  • Fondor, Maggiwürze
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pro 1 kg Bauchfleisch ohne Schwarte
  • Nitritpökelsalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Kümmel gemahlen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mettwürste
  • grüne Bohnen
  • Zwiebel
  • Mehl
  • Rapsöl
  • Brühe
  • Bohnenkraut
  • Muskat
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig frisch oder TK
  • Schinkenmettwürstchen [ Supermarkt oder Metzger]
  • Eigelb
  • Kondensmilch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Mettwurst grob
  • Zucchini
  • Zwiebel
  • Champignons
  • Frischkäse, Diät
  • Brühe
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wirsing
  • Kartoffeln
  • Zwiebel frisch
  • Rapsöl
  • Gemüsebrühe heiß
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Westfälische grobe Mettwurst
Zum Rezept
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