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Haxe vom Lamm mit einer Sauce aus dem Bratensud bereiten Sie spielend einfach nach diesem Rezept zu. Das Lammfleisch wird im Ofen gegart, damit die Struktur des Fleisches zart und saftig bleibt. So kann dieses Gericht auch zu einem besonderen Anlass serviert werden.

Die Lammhaxe bereiten Sie ganz besonders schonend mit der Niedriggarmethode zu. Falls Ihnen noch eine passende Beilage zur Lammhaxe fehlt, dann gibt das Rezept direkt einen Tipp für geschmortes Gemüse, das bestens mit dem Lammfleisch harmoniert. Ansonsten reichen Sie am besten Salzkartoffeln dazu.