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Ohne Weizen
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Für Die Hauptspeise
Der Schnellen & Einfachen Küche
Für Den Mittagstisch
Rezept von
Sheeva1960
Pfifferling-Risotto
1:15 Std
(0)
Rezept von
MausVoh
XXL-Schlehenlikör-2025
2:40 Std
(0)
Rezept von
lunapiena
Vorrat Mark-Klößchen 20
30 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio Sandwich
3:20 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfel Rum Tonkabohne
35 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Trüffel Filet Wilder Brokkoli
1:45 Std
(0)
Rezept von
Fw-Commander
Bratkartoffelwürfel mit Würzfleisch
1:00 Std
(0)
Rezept von
MausVoh
Steinpilzschnitzel mit Honig-Bundmöhren und Buttermilch-Kartoffelstampf
1:00 Std
(0)
Rezept von
MausVoh
Paprika-Tomaten-Chili-Suppe
45 Min
(1)
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet mit Möhren-Kohlrabi-Rahmgemüse
45 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Hähnchensuppen-Eintopf
2:00 Std
(0)
Rezept von
MausVoh
Lachsforellenfilet mit Butter-Zwiebel-Buschbohnen und Drillingen
45 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Mais-Kidneybohnen-Gemüse und Drillingen
30 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Basmatireis mit Asia-Hackfleisch und Spiegelei
30 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Biryani Masala mit Gemüsemix, Hähnchenfleisch, Ei und Reis
1:30 Std
(1)
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Pfifferling-Risotto
ZUTATEN
Pfifferlinge frisch
Risotto-Reis
Gemüsebrühe heiß
Rosmarin
Bacon-Scheiben
Parmesan frisch gerieben
Schalotte frisch
Knoblauch schwarz
Sonnenblumenöl
Butter kalt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
MausVoh
XXL-Schlehenlikör-2025
ZUTATEN
Schlehen kirschgroß, selbst in der Natur gepflückt
sehr große Flaschen a 4 5 Liter groß
brauner Teezucker a 500 g
Vanilleschoten
0,7 Liter Weizen Doppelkorn 38
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lunapiena
Vorrat Mark-Klößchen 20
ZUTATEN
Mark, gekocht aus Rinderknochen
kleine Zwiebel
neutrales Öl
Eier
Haferflocken zart
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Schnittknoblauch
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio Sandwich
ZUTATEN
Rinderfilet
Rucola
Brick-Teil
Olivenöl
Sahne
Parmesan
Cherry Dattel Tomaten
Frische Kräuter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfel Rum Tonkabohne
ZUTATEN
Rosinen
Havanna
Eigelb
Zucker
Salz
Mehl
Milch
Butter
Eiweiß
Vanilleschote
Eigelb
Puderzucker
Vanillemark
Sahne
Äpfel
Zucker
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Trüffel Filet Wilder Brokkoli
ZUTATEN
Risotto-Reis
Weißwein
Schalotten
Parmesan
Sahne
Trüffelbutter
Gemüsebrühe
Rapsöl
Wilder Brokkoli
Butter
Eiswürfel
Rinderfilet
Rosmarin
Olivenöl
Sous Vide Gerät
Sous Vide Beutel
Vakuumiergerät
Salz
Pfeffer
Ochsenschwänze
fetthaltiges Fleisch
Sellerie
Möhren
Gemüsezwiebel
Lauch
Rotwein
Madeira
Wacholder Beeren
Beeren Piment
frischer Knoblauch
Gemüsebrühe
Rinderfond
Kalbsfond
Senf
Sahne
Maisstärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Bratkartoffelwürfel mit Würzfleisch
ZUTATEN
Kartoffeln grob gewürfelt
Knoblauchzehe
Zwiebel rot
Tomate geviertelt
Würzfleisch
Peperoni
Butterschmalz
Rapsöl
Weiswein
Rosmarin gehackt
Basilikum gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Steinpilzschnitzel mit Honig-Bundmöhren und Buttermilch-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Steinpilzschnitzel TK Selbst gesammelt, verarbeitet und eingefroren
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bundmöhren geschält-geputzt 8 Stück
Salz
Butter
Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Buttermilch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Mini-Tomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Paprika-Tomaten-Chili-Suppe
ZUTATEN
4 rote Paprika geputzt
4 große Tomaten geputzt
2 Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe 6 TL Instantbrühe
Zucker
Hühnerbrühe instant
Sambal Oelek
Zitronensaft
1 Becher Kochsahne
Creme Fraiche mit Kräutern
Griechischer Jogurt
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kabeljaufilet mit Möhren-Kohlrabi-Rahmgemüse
ZUTATEN
2 Kabeljaufilets TK aufgetaut ca 140 g
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
Mehl
Sonnenblumenöl
Möhren geschält
Kohlrabi geschält
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 2 TL Instantbrühe
1 Becher Schlagsahne
mittelscharfer Senf
Dill TK
Zucker
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitrone
2 Basilikumspitzen zum garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchensuppen-Eintopf
ZUTATEN
Wasser
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Salz
Zwiebeln ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
Maggikraut TK Eigene Herstellung
Gemüseschälen vom Gemüse putzen
Brühe
1 Porree-Stange geputzt
3 Möhren geschält
3 Zwiebeln geschält
1 Stück Sellerie geschält-geputzt
ausgelöstes Hähnchenfleisch
2 gekochte Zwiebeln aus der Brühe von der Schale ausgelöst
Hühnerbrühe instant
flüssige Maggiwürze
fein geschnittene Petersilie
fein geschnittene Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Lachsforellenfilet mit Butter-Zwiebel-Buschbohnen und Drillingen
ZUTATEN
1 Lachsforellenfilet mit Haut
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Buschbohnen geputzt
Salz
Butter
1 Zwiebel geschält
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Thymian gerebelt
Drillinge geschält 8 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Mais-Kidneybohnen-Gemüse und Drillingen
ZUTATEN
2 grobe Bratwürste a 80 g
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Dose Gemüsemais Abtropfgewicht
12 Dose Kidneybohnen Abtropfgewicht
Wasser
1 Tütchen Gewürz für Chili con Carne
Kochsahne
Butter
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Mittelscharfer Senf
2 Basilikumspitzen zum Garnieren
1 Mini-Tomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Basmatireis mit Asia-Hackfleisch und Spiegelei
ZUTATEN
Basmatireis
Wasser
Salz
Hackfleisch Schwein
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Frühlingszwiebeln geputzt
1 Zwiebel geschält
süße Chilisauce
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Wasser
Sambal Oelek
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 kleine Pfännchen
1 Frühlingszwiebel in feine Röllchen geschnitten zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Biryani Masala mit Gemüsemix, Hähnchenfleisch, Ei und Reis
ZUTATEN
gekochter Reis vom Vortag
Hähnchenbrustfilet
Chinakohlblattherzen Strunk
rote Paprikas geputzt
rote Paprikas geputzt
Erbsen TK
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Erdnussöl
1 Kokosmilch
Wasser
Biryani Masala Gewürz
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Eier
Milch
Erdnussöl
süße Chilisauce
Zum Rezept
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