foodporn09

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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
Oliver
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
05.06.1964
Ich
bin ambitionierter Hobbykoch
Meine Kochkünste
reichen zum überleben...
Das koche ich am besten
Hausmannskost
Das verkoche ich immer
Haute Cuisine (Schikimiki...)
Mein Lieblingsgericht
Grünkohl mit Bratkartoffeln
Das bin ich
181 Zentimeter großer und 85 Kilogramm schwerer Familienvater mit Appetit auf gutes, deftiges Essen in geselliger Runde mit guten Freunden...hab auf dem Bauernhof bei Oma kochen gelernt
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Zutaten für die Schaschlikspieße
  • Hühnchenbrust
  • Frühstücksspeck (Bacon)
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
  • Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • Salz und Pfeffer
  • Chilipulver
  • Zutaten für die Schaschliksauce
  • Gemüsezwiebel (groß)
  • Tomaten stückig (Konserve)
  • Tomaten passiert
  • Gewürzgurken
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenketchup
  • Olivenöl
  • Sriracha scharfe Chilisauce (aus dem Asiamarkt)
  • Salz
  • Zucker
  • Currypulver
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
  • Zitrone frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für den Suppenansatz
  • Hähnchenschenkel (Kikok)
  • Gemüsezwiebel
  • Möhre
  • Tomate
  • Stangensellerie
  • Knoblauchzehe
  • Ingwerscheibe
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Für die Hühnersuppe-Pekingsuppe
  • Paprikaschote (rot)
  • Möhren
  • Bambussprossen frisch
  • Lauch / Porree
  • Lauchzwiebel frisch
  • Sambal Oelek
  • Tomatenmark
  • brauner Zucker
  • Paprikapulver edelsüß
  • Weissweinessig
  • Sojasauce (hell)
  • Sojasauce (dunkel)
  • Speisestärke
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Sonnenblumenöl
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Paprikaschoten rot
  • Tomaten passiert
  • Brauner Zucker
  • 7-Kräuter-Essig
  • Basilikum getrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Chilipulver
  • Paprika rosenscharf
  • Aci Toz Biber (gemahlener Paprika scharf)
  • Kräuter-Creme-fraiche (alternativ vegane Sour Creme)
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zutaten für das Pulled Chicken
  • Hähnchenschenkel (Freilandhaltung)
  • Rosmarinpulver
  • Rosenpaprikapulver
  • Chilipulver
  • Selleriesalz
  • Sonnenblumenöl
  • Weizenbier (Weißbier)
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Worcestersoße
  • Sambal Oelek
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • brauner Zucker
  • Weissweinessig
  • Zutaten für das Sandwich
  • Baguette
  • Sour Cream (selbstgemacht)
  • Kopfsalat
  • Tomaten
  • Sandwich Gurken (Konserve)
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Zutaten für das Pulled Chicken
  • Hähnchenschenkel (Freilandhaltung)
  • Rosmarinpulver
  • Rosenpaprikapulver
  • Chilipulver
  • Selleriesalz
  • Sonnenblumenöl
  • Weizenbier (Weißbier)
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Worcestersoße
  • Sambal Oelek
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • brauner Zucker
  • Weissweinessig
  • Zutaten für das Sandwich
  • Baguette
  • Sour Cream (selbstgemacht)
  • Kopfsalat
  • Tomaten
  • Sandwich Gurken (Konserve)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Sonnenblumenöl
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Paprikaschoten rot
  • Tomaten passiert
  • Brauner Zucker
  • 7-Kräuter-Essig
  • Basilikum getrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Chilipulver
  • Paprika rosenscharf
  • Aci Toz Biber (gemahlener Paprika scharf)
  • Kräuter-Creme-fraiche (alternativ vegane Sour Creme)
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, ich freue mich das dir mein Weihnachtsgebäck zusagt. Wünsche eine schöne Adventszeit. LG. Dieter
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo lieber Kochfreund !!!
Hab zwar noch keinen Schlitten vorgespannt – aber ich tu mal so.
In meinem Schlitten befanden sich ganz viele Aufmerksamkeiten- die da waren-
nette Gästebucheinträge; liebe Bewertungen und ganz liebe Kommentare zu meinen Rezepten.
Dafür mache ich nun einen Zwischenstopp in deinem Gästebuch und sage DANKESCHÖN ♥
Ich freue mich wirklich immer sehr, dass meine Rezepte Zuspruch gefunden haben und setze mich nun wieder in meinen Schlitten um in die Küche zu schlittern. Eine schöne Adventszeit und bis bald
Deine Biggi ♥
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
Hallo Oliver,
ich freu mich, dass dir mein Fisch im Backteig gefällt, er ist auch wirklich sehr lecker.
Danke für deine Bewertung.
LG Sabine
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ein Dankeschön komm ich zu sagen , in diesen grauen Tagen . Doch die Sterne sehe ich so gerne , kommen sie auch aus der Ferne .
Lg. Uschi
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Ich möchte „Danke Schön“ sagen für das Interesse an meinen Süppchen.
Es hat mich sehr gefreut das es Dir gefällt.
LG Marion

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Meine Auszeichnungen
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