foodporn09

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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
Oliver
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
05.06.1964
Ich
bin ambitionierter Hobbykoch
Meine Kochkünste
reichen zum überleben...
Das koche ich am besten
Hausmannskost
Das verkoche ich immer
Haute Cuisine (Schikimiki...)
Mein Lieblingsgericht
Grünkohl mit Bratkartoffeln
Das bin ich
181 Zentimeter großer und 85 Kilogramm schwerer Familienvater mit Appetit auf gutes, deftiges Essen in geselliger Runde mit guten Freunden...hab auf dem Bauernhof bei Oma kochen gelernt
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Zutaten für die Schaschlikspieße
  • Hühnchenbrust
  • Frühstücksspeck (Bacon)
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
  • Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • Salz und Pfeffer
  • Chilipulver
  • Zutaten für die Schaschliksauce
  • Gemüsezwiebel (groß)
  • Tomaten stückig (Konserve)
  • Tomaten passiert
  • Gewürzgurken
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenketchup
  • Olivenöl
  • Sriracha scharfe Chilisauce (aus dem Asiamarkt)
  • Salz
  • Zucker
  • Currypulver
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
  • Zitrone frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für den Suppenansatz
  • Hähnchenschenkel (Kikok)
  • Gemüsezwiebel
  • Möhre
  • Tomate
  • Stangensellerie
  • Knoblauchzehe
  • Ingwerscheibe
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Für die Hühnersuppe-Pekingsuppe
  • Paprikaschote (rot)
  • Möhren
  • Bambussprossen frisch
  • Lauch / Porree
  • Lauchzwiebel frisch
  • Sambal Oelek
  • Tomatenmark
  • brauner Zucker
  • Paprikapulver edelsüß
  • Weissweinessig
  • Sojasauce (hell)
  • Sojasauce (dunkel)
  • Speisestärke
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Sonnenblumenöl
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Paprikaschoten rot
  • Tomaten passiert
  • Brauner Zucker
  • 7-Kräuter-Essig
  • Basilikum getrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Chilipulver
  • Paprika rosenscharf
  • Aci Toz Biber (gemahlener Paprika scharf)
  • Kräuter-Creme-fraiche (alternativ vegane Sour Creme)
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zutaten für das Pulled Chicken
  • Hähnchenschenkel (Freilandhaltung)
  • Rosmarinpulver
  • Rosenpaprikapulver
  • Chilipulver
  • Selleriesalz
  • Sonnenblumenöl
  • Weizenbier (Weißbier)
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Worcestersoße
  • Sambal Oelek
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • brauner Zucker
  • Weissweinessig
  • Zutaten für das Sandwich
  • Baguette
  • Sour Cream (selbstgemacht)
  • Kopfsalat
  • Tomaten
  • Sandwich Gurken (Konserve)
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Grünkohl (tiefgefroren)
  • Mettenden (geräuchert)
  • Mettenden (frisch)
  • Bauchspeck (geräuchert)
  • Fetter Speck (Rückenspeck)
  • Zwiebeln
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe (Instant)
  • Senf (mittelscharf)
  • Haferflocken
  • Zucker braun
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln (festkochend)
  • Lauch
  • Zwiebeln (mittelgroß)
  • Knoblauchzehen
  • Räucherspeck durchwachsen
  • Fleischwurst
  • Gemüsebrühe
  • Buttermilch
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • grobes Meersalz
  • Majoran getrocknet
  • Rosenpaprikapulver (scharf)
  • Chilipulver
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zutaten für das Pulled Chicken
  • Hähnchenschenkel (Freilandhaltung)
  • Rosmarinpulver
  • Rosenpaprikapulver
  • Chilipulver
  • Selleriesalz
  • Sonnenblumenöl
  • Weizenbier (Weißbier)
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Worcestersoße
  • Sambal Oelek
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • brauner Zucker
  • Weissweinessig
  • Zutaten für das Sandwich
  • Baguette
  • Sour Cream (selbstgemacht)
  • Kopfsalat
  • Tomaten
  • Sandwich Gurken (Konserve)
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
2020 ist fast vorbei....2021 willkommen

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………….:: .¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .:: .¨´“˜~ .:: .
…¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .¨´“˜~ .:: . Wünsche euch,
… ein gesunden Rutsch inś neue Jahr und das
es auch für euch erfolgreich,
friedlich & harmonisches werden soll. Nehmt
euch nicht zuviel vor. es kommt meistens doch
anders als man denkt im
…… … N* E U* E* N* … J* A* H* R*
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Hallo Oliver,

ein Fest der Freude und Freundschaft soll es sein. Denn Freundschaft ist das schönste Geschenk, das Menschen sich machen können. Liebe Weihnachtsgrüße und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2021 wünscht dir Petra
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Ich bin das Lichtlein,
das erwacht
in der dunklen Winternacht.
Die Menschen gingen so gebückt,
doch als das Lichtlein sie erblickt,
da wußten sie,
es kommt die Zeit,
und alle Herzen werden weit,
und alle Augen werden hell,
und alle Füße laufen schnell,
denn mitten aus dem Winterleid
entsteht die liebe Weihnachtszeit.

ich wünsche dir trotz der schwierigen Zeit
ein frohe Festtage & einen gesunden Rutsch
in's Jahr 2021, glg Tine
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Rezept für Glückssterne - den Backofen auf ❤️wärme vorheizen, Gute-Laune-Teig ausrollen und die schönsten Momente ausstechen. Die Plätzchen auf ein Glücksblech verteilen und zauberhafte Erinnerungen backen. Anschließend mit Traumzucker bestreuen und die Plätzchen in Sternstunden genießen. Ich wünsche dir einen schönen ersten Advent! LG Petra
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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___$$_____$$.....MÖGE DIE NEUE WOCHE
__$$_$$$$$_.$$............FÜR DICH
_$$_$$___$$_.$$...................ZU EINEM
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$$__$$___$$_.$$...VOLLTREFFER WERDEN
_$$__$$$$$_.$$...glg tine
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