vor allem, wenn man viele eier auf einmal braucht, dann ist diese methode sehr praktisch und vor allem schnell und sauber ...
und so geht's...
man schlägt die eier einfach in ein teller und "saugt" danach mit einer leeren plastikflasche die dotter auf.... das geht ganz einfach, indem man die leere flasche etwas zusammendrückt, auf den dotter leicht aufsetzt und die eingedrückte flasche dann wieder losläßt ... mühelos zieht ein dotter nach dem anderen in die flasche und das eiweiß bleibt im teller...
genauso einfach wie die dotter reingeschlüpft sind, kommen sie dann nacheinander unversehrt auch wieder heraus.... wie von zauberhand !!!
AUSPROBIERT
KOMMENTARE
M****e
Das ist ja eine geniale Idee, Danke fürs Teilen.
LG Mon@
Heute habe ich Käsekuchen gebacken und den Tipp von Dir gleich ausprobiert. SUPER ... ich bin begeistert. Geht wirklich ruck-zuck und auch die Hände bleiben sauber. G e n i a l ... vielen Dank. GLG Geli