Weich gewordene Kartoffelchips
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Zu weich gewordene Kartoffelchips lassen sich noch zu einem würzigen
Reibekuchen verarbeiten. Die Chips in lauwarmen Wasser eine halbe
Stunde einweichen und ausdrücken. Die Masse mit einem Ei und einer
kleingehackten Zwiebel vermengen, abschmecken und anschließend in
heißem Fett knusprig ausbacken.
Reibekuchen verarbeiten. Die Chips in lauwarmen Wasser eine halbe
Stunde einweichen und ausdrücken. Die Masse mit einem Ei und einer
kleingehackten Zwiebel vermengen, abschmecken und anschließend in
heißem Fett knusprig ausbacken.
AUSPROBIERT
KOMMENTARE
jeannie249
Toller Tipp. Werde ich sicher probieren. Bei mir bleiben immer welche in der Tüte übrig. Auch eingeschlossen in Tuppa werden sie mit der Zeit weich.
LG Jana
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