Zwiebelkuchen mit Speck Rezepte

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Weitere Zwiebelkuchen Mit Speck Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Zwiebelkuchen - Rezept
Zwiebelkuchen
03:10
252k
357
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Mehl
  • Hefe frisch
  • Milch warm
  • Butter
  • Räucherspeck
  • Eier
  • Sahne, sauer
  • Kümmel
  • Fenchelsamen
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Schnittlauch, nach Belieben
ZUTATEN
Zwiebelkuchen
01:15
168k
225
ZUTATEN
  • Für den Hefeteig
  • Weizenmehl Type 405
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Zucker
  • Milch
  • Wasser
  • Speiseöl
  • Für den Belag
  • Zwiebeln
  • geräucherter Bauchspeck
  • Butter
  • Sauerrahm
  • Eier Größe M
  • Salz, Pfeffer, Kümmel nach Geschmack
ZUTATEN
Thüringer Zwiebelkuchen - Rezept
Thüringer Zwiebelkuchen
02:00
70k
40
ZUTATEN
  • Sauerteig
  • Frühstücksspeck
  • Zwiebeln frisch
  • Lauchstange
  • Knoblauchzehe
  • Schmand
  • Tomatenmark
  • Kümmel gemahlen
  • Rapsöl
  • Roggenmehl
  • Pfeffer
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Wasser, eiskalt
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehen
  • Schinkenspeck
  • Öl
  • Mehl
  • Saure Sahne
  • Senf scharf
  • Eier
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Muskat
  • Mehl, zum Ausrollen
  • Butter, zum Einfetten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Butter
  • Ei
  • Wasser
  • Kräutersalz
  • klein gewürfelte Zwiebel
  • klein gewürfelter Schinkenspeck
  • geriebener Pecorino
  • geraspelter Apfel
  • Schmand
  • Ei
  • Salz, Pfeffer, Muskat
TIPP
Obstboden belegen
10k
1
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • weiche Butter
  • Eier
  • Salz
  • Wasser
  • Durchwachsener Speck oder Schinkenwürfel
  • Zwiebeln
  • Creme fraiche
  • Sahne
  • Eier
  • Salz Pfeffer
  • geriebener Käse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hefeteig
  • Weizenmehl
  • Milch warm
  • Hefe
  • Zucker
  • Butter flüssig
  • Fett für die Form
  • Belag
  • Butter
  • Speck geräuchert
  • Zwiebeln
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
  • Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • lauwarme Milch
  • Öl
  • Salz
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Räucherspeck durchwachsen
  • Saure Sahne
  • geriebenen Käse
  • Eier
  • Salz
  • Hefe frisch 50 Gramm
ZUTATEN
Zwiebelkuchen - Rezept - Bild Nr. 1625
Zwiebelkuchen
00:01
4,3k
10
ZUTATEN
  • Mehl
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Milch
  • Salz
  • Margarine
  • Speck gewürfelt
  • Zwiebeln
  • Eier
  • Saure Sahne
  • Kümmel
  • Paprikapulver edelsüß
ZUTATEN
Zwiebelkuchen - Rezept
Zwiebelkuchen
01:00
2,3k
10
ZUTATEN
  • Knetteig
  • Weizenmehl
  • Backpulver
  • Ei
  • Salz
  • Butter
  • Belag
  • Zwiebelwürfel
  • Butter
  • Frühstücksspeck
  • Schlagsahne
  • Weizenmehl
  • Fleischbrühe
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel-gemahlen
ZUTATEN
Zwiebelkuchen - Rezept
Zwiebelkuchen
00:30
35k
19
ZUTATEN
  • Mehl
  • Frischhefe
  • Eier
  • Milch
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
  • Speck gewürfelt
  • Zwiebel
  • Saure Sahne
  • Schmand
  • Ei
  • Milch
  • Öl zum anbraten
  • Paprika edelsüß
  • Salz
ZUTATEN
Zwiebelkuchen - Rezept
Zwiebelkuchen
5,1k
11
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Milch
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
  • Semmelbrösel
  • Zwiebeln
  • Schweineschmalz
  • Räucherspeck
  • Mehl
  • Eier
  • Saure Sahne
  • Salz
  • gehackter Kümmel
ZUTATEN
Zwiebelkuchen - Rezept - Bild Nr. 1738
Zwiebelkuchen
01:50
1,4k
100
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Backpulver
  • Butter
  • Buttermilch
  • Salz
  • Zwiebeln rot
  • Rapsöl
  • CremeSchmand 20 Fett
  • Bergkäse fein gerieben
  • Eier
  • Kümmel
  • Salz und Pfeffer
  • Speck durchwachsen, in Scheiben
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Schinkenspeck
  • Käse gerieben
  • Creme fraiche
  • Ei
  • Magerquark
  • Mehl
  • Milch
  • Öl
  • Backpulver
  • Käse gerieben
ZUTATEN
Schneller Zwiebelkuchen - Rezept
Schneller Zwiebelkuchen
01:00
182k
68
ZUTATEN
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Magerspeck
  • Zwiebel
  • Brühe instant
  • Eier
  • Sahne, sauer
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Emmentaler geraspelt
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Zwiebelkuchen mit Speck gewinnt immer mehr Freunde

Auch wenn Zwiebelkuchen mit Speck zur Traditionsküche gehört, ist dieses schmackhafte Gericht inzwischen auf dem besten Weg, auch an anderen Orten immer mehr Freunde für sich zu gewinnen. So finden Sie Zwiebelkuchen mit Speck inzwischen fertig vorbereitet in fast jeder Kühltruhe. Viel besser schmeckt der Zwiebelkuchen mit Speck jedoch, wenn Sie ihn selbst zubereiten. Der Kuchen gelingt leicht und Ihre Familie wird begeistert sein!

Zwiebelkuchen mit Speck: Ursprung und Unterschiede zum Flammkuchen

Die Wurzeln des Zwiebelkuchens mit Speck liegen in der Schweiz und im Süden Deutschlands. Zur Fastnacht gehört dieses traditionelle Gericht beispielsweise unbedingt dazu. Zwiebelkuchen mit Speck hat zwar Ähnlichkeit mit Flammkuchen, unterscheidet sich davon jedoch im Detail: Die verwendeten Zwiebeln werden beim Flammkuchen roh auf den Teig gelegt. Beim Zwiebelkuchen mit Speck werden die Zwiebeln vorher entweder in Butter oder im ausgelassenen, und später verwendeten, Speck gedünstet.
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