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ZUTATEN
Mehl
Margarine
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
R****h
HOKAIKÜKON
ZUTATEN
Hokaido-Kürbis, Gewichtsangabe bezieht sich auf das küchenfertige Kürbisfleisch
Natron
brauner Zucker
Wasser
Bio-Zitrone, davon den Saft und die in feinen Streifen Zesten abgeschälte Schale
Koriandergrün nach Wunsch
Zum Rezept
10:30 Std
Rezept von
AleksKatr
Angelegte Schweinebauchscheiben a la Aleks zum Grillfest
ZUTATEN
Schweinebauch am Stuck mit oder ohne Schwarte
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100 reiner Granatenapfelsaft
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Tolotika
Maronen-Parfait
ZUTATEN
Maronen vorgekocht
Rum
Cremfine zum Schlagen oder sahne
Zucker
steirisches Kürbiskernöl
geschlagen Sahne oder Sprühsahne
Zum Rezept
10:15 Std
Rezept von
andrea21
Vorspeisen - Vegetarisch - eingelegte Oliven mit Feta
ZUTATEN
Oliven schwarz gesäuert
Oliven grün gesäuert
Feta
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chilischote
Rosmarinzweige
Olivenöl
Zum Rezept
8:30 Std
Rezept von
andrea21
Dips - Weihnachtsdips
ZUTATEN
Walnusskerne
Frischkäse
Lebkuchengewürz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Wasser
Frischkäse
Cranberries getrocknet
Wasser
Wildpreiselbeeren Cranberries im Glas
Piment dEspelette
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
R****h
Dreistöckige Hochzeitstorte
ZUTATEN
Für die drei Biskuitböden von 26cm, 20cm und 14cm
Eigelb
kochendes Wasser
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Eiweiß
Zucker
Weizenmehl
Speisestärke
Backpulver
Für die Creme
Butter
Eigelb
Puderzucker
Nussnougat
Vollmilchschokoraspeln
Für die Deko
Weiße Zuckerperlen
Marzipanrohmasse
Puderzucker
Rote Lebensmittelfarbe
Grüne Lebensmittelfarbe
Weißes Schleifenband
Weiße Perlenschnur
Für den Guss
Eiweiß
Puderzucker
etwas Wasser
Zum Rezept
6:15 Std
Rezept von
KB_Redaktion
Zwei-Zutaten-Eis
ZUTATEN
Sahne
Kondensmilch gezuckert
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
p****w
Jerky ala ppcw
ZUTATEN
Rinderroulade, in schmalen, langen Streifen
Worcestersoße
Pfeffer
Teriyaki Sauce
Knoblauchpulver
Zwiebelsalz
Salz
Zucker braun
Fruchtsirup - Brombreer oder Grenadine sind gut
Honig
Tabasco
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei Carpaccio vom Fisch, zwei Salate und selbstgemachtes Ciabatta
ZUTATEN
Thunfisch Sushiqualität
Lachs
Ruccola
Wildkräutersalat
Pinienkerne
Knoblauchknolle frisch
Bio-Limette
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Grana Padano
Granatapfel
Bio-Limette
Bio-Zitrone
Agavendicksaft
Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Hefe frisch
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Biskuit ein KOFFER für PARIS
ZUTATEN
Bio-Eier Größe L
kaltes Wasser
Salz
Weizenmehl Typ 550
Maisstärkemehl
Backpulver
Zucker fein
Vanilleextrakt
Backkakao, gesiebt
Ananassaft, frisch
Sahne-Puddingpulver
Zucker fein
Butter, zimmerwarm
Margarine, Rama
Puderzucker
Salz
Sahne 30 Fett
Zartbitterschokolade
Fondant, weiß
braune, gelbe, schwarze Lebensmittelfarbe flüssig
Kokosraspeln
restl Ananassaft aus der Herstellung
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Rhabarber Glace mit Erdbeeren
ZUTATEN
Rhabarber frisch
Weisswein
Zucker
Zitrone abrieb
Zimtstange
Kardamom
Vanillezucker selbs gem
Ei freiland
Tonkazucker
Sahne 30 Fett geschlagen
Erdbeeren frisch
Zucker braun
Martini bianco
Zitronesaft
Pfeffer- Kardamom
Pfefferminzspitze
Sahne 30 Fett geschlagen
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
T****0
Thymian - Rosmarin Foccacia
ZUTATEN
Zucker extrafein
Trockenhefe oder
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Mehl
Salz
Olivenöl
Thymian trocken
Rosmarin getrocknet
Zum Rezept
4:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zwei mal Roulade dazu Thymian-Spitzkohl und handgemachte Schupfnudeln
ZUTATEN
Rinderroulade
Salz
Pfeffer
Schinken
Gewürzgurke
Zwiebeln klein
Möhren
Kartoffeln klein
Butterschmalz
Rotwein
Rinderfond
Gurkenwasser
Butter
Schnitzel
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Senf
Parmaschinkenscheiben
Blattspinat
Muskatnuss
Zwiebeln klein
Möhren
Kartoffeln klein
Weißwein
Schweinefond
Sahne
Spitzkohl
Thymian
Salz
Pfeffer
Thymian getrocknet
Creme fraiche
Schmelzkäse
Kartoffeln mehlig
Mehl
Eier
Eigelb
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
leznew
Weihnachts - und Mohnstollen
ZUTATEN
Mehl
Butter geschmolzen
Zucker
Hefe Würfel oder frische Bäckerhefe
Milch lauwarm
Sultaninen
Mandeln gehackt
Zitronat
Orangeat
Eier
Muskatnuss gerieben
Salz
Kardamom
Bittermandel Aroma
Zimtpulver
Nelkenpulver
Rum
Mohn gemahlen
Milch
Honig
Vanillezucker
Hartweizengries
Butter
Puderzucker
Zum Rezept
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