Dips - Weihnachtsdips

8 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Walnuss-Dip
Walnusskerne50 g
Frischkäse200 g
Lebkuchengewürz½ TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz2 Pr
Salz1 Pr
Wasser1 EL (gestrichen)
Cranberry-Dip
Frischkäse200 g
Cranberries getrocknet50 g
Wasser100 ml
Wildpreiselbeeren + Cranberries im Glas2 EL
Piment d'Espelette1 TL
Salz2 Pr
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Pr
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
8 Std
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
8 Std 30 Min

  • Vorbemerkung - unbedingt beachten!!

    1. Mit diesem Rezept möchte ich die Idee festhalten und weiter geben. Weil ich das beschlossen habe, nachdem alles fertig war, sind die Mengen so gut wie möglich geschätzt.

  • Vorbereitung am Abend vorher

    2. Getrocknete Cranberries im Wasser über Nacht einweichen.

  • Zubereitung des Walnuss-Dips

    3. Frischkäse und Walnüsse in den Universalzerkleinerer geben, Ich habe etwas Wasser angegossen, damit meine Maschine alles besser verarbeiten kann. Alles mit den Gewürzen gut zerkleinern und abschmecken.

  • Zubereitung des Cranberry-Dips

    4. Eingeweichte Cranberries abgießen. Alle Zutaten in den - natürlich vorher gesäuberten - Universalzerkleinerer geben und gut durchmischen.

  • Nährwertangaben stimmen nicht!

    5. .

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    Rezept von andrea21
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