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Köstliches Gebäck mit Zuckerglasur

Zum Kaffee oder Tee schmeckt Backwerk mit feiner Zuckerglasur sehr lecker. Servieren Sie die leckeren Naschereien, wenn eine kleine Feier ansteht oder auch an einem gemütlichen Wochenende. Für den Kindergeburtstag können Sie die Glasur mit Lebensmittelfarbe anrühren und auf diese Weise die Plätzchen oder eine Torte verzieren. Wenn Sie hingegen eine säuerliche Note über dem süßen Zuckergebäck mögen, stellen Sie eine Glasur mit Zitronensaft.

Zuckerglasur für lockeren und festen Teig

Plätzchen für die Adventszeit und für jede andere Saison lassen sich mit einer dünnen Schicht Glasur veredeln. Solange diese Zuckerglasur noch nicht fest ist, zeichnen Sie damit Buchstaben oder Figuren auf die Oberfläche. Bei ungleichmäßig geformten Keksen oder lockerem Gebäck wie Amerikanern geben Sie die Flüssigkeit flächig über den frischgebackenen, noch warmen Teig. Beim Abkühlen und Erhärten entsteht dann die zarte, zuckrige Kruste.
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