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ZUTATEN
Klare Hühnerbrühe
Frische Galgantwurzel,- Thai-Ingwer
Zitronengras
Rote Chilischotte
Schalotten frisch
Kaffirlimettenblätter
Frischen Korianderwurzel
Fleisch aus Hähnchen Unterschenkel,- Vorgegart
Frische Shiitake
Fischsauce
Tamarinden-Paste,- herb-säuerlich
Frisch gepresster Limettensaft
Brauner Zucker
Frische Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Tanni73
Tom Yam Gai - Thailändische Suppe - scharf
ZUTATEN
Hühnchenbrust
Champignons
Zitronengras - geschnitten
Salz
Pfeffer
Wasser
rote Chilischoten, entkernt und in Stücke geschnitten
grüne Chilischoten, in Stücke geschnitten - mit Kernen
Fischsoße
Koriandergrün, klein gehackt
Zucker
Limettensaft
Zum Rezept
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