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MausVoh
Würzige asiatische Suppe mit Krupuk
ZUTATEN
Zitronengras
1 rote Chilischote
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
Kafir Limettenblätter
3 Rispentomaten
Erdnussöl
heißes Wasser
Steakhüfte
Hähnchenbrustfilet
dünne Reisnudeln
Salz
Kokosmilch
250 g braune Champignonsgeputzt
1 Möhre
Sojabohnensprossen
fein geschnittener Koriander
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
Krupuk-Scheiben
Erdnussöl
1 Schaschlik-Stab
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Würzige Hähnchen-Gemüse-Suppe
ZUTATEN
Wasser
Salz
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Gemüseschalen MöhrenSelleriePorree vom Gemüseputzen siehe Vorbereit
1 große Zwiebel ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
1 Stück Meerrettichwurzel ungeschält
2 Knoblauchzehen ungeschält
Wacholderbeeren
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Nelken
Brühe
ausgelöstes geschnittenes Hähnchenfleisch
1 Stück Sellerie geputzt
5 Möhren geschält
1 Stück Porree geputzt
flüssige Maggiwürze
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
Salz
Fein geschnittene Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
P****e
Suppe Würziges Suppengrün-Nudelsüppchen
ZUTATEN
Pflanzencreme
Karotte, ganz klein gewürfelt
Stück Lauch, ganz klein geschnitten
feine Zwiebelwürfel
Frühlnigszwiebel, in feine Ringe geschnitten
Stück Sellerie, ganz fein gewürfelt
frische Petersilie, gehackt
Gemüsebrühe
feine Suppennudeln
evtl Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Würzige Paprika-Tomaten-Suppe
ZUTATEN
Tomaten
Paprika rot
Chilischote
Zwiebeln
Olivenöl
Paprikamark
Gemüsebrühe
Frischkäse mit Kräutern
Sojasoße
Tabasco
Basilikum gehackt
Wasser lauwarm
Hefewürfel
Salz
Zucker
Weizenmehl
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Suppen Würzig-scharfe Tomatensuppe
ZUTATEN
Tomaten frisch
Zwiebeln
Chinesischer Knoblauch
Anchovis Filet
Kapern
Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Harissa
Oregano getrocknet
Peperoncino getrocknet
Basilikum getrocknet
Zucker
Reis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****t
Suppen Eintöpfe würziges Hühnchenfleisch
ZUTATEN
Suppenhuhn
Schweinemett
Blumenkohl, in Röschen
Milch
Eier
Gemüsebrühe-Instant
Petersilie, gehackt
frisches Suppengemüse
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Suppennudeln
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
H****i
Würzige Bohnen-Zuchhini-Suppe
ZUTATEN
PrinzessbohnenAptropfgew 230g
kleine Zucchini ca250g
Butter
Chili aus dem Streuer
Gemüsebrühepulver
Senf
Sahne
Zwiebel frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lisas würzige Wan Tan Suppe Lisa Bund
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebel
Wan Tan TK-Nudelblätter
Hühnerbrühe
Möhren
Frühlingszwiebel
Gewürzmischung chinesisch
Glasnudeln
Koriander frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Würzige Möhren-Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Ingwer
ZUTATEN
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält-geputzt
Kartoffeln geschält
Brühe vom Braunen Kohl siehe mein Rezept alternativ Gemüsebrühe
1 Kokosmilch alternativ Kochsahne
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Salz
mildes Currypulver
Sambal Oelek
fein geschnittene Petersilie
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Wurzige Kailan-Suppe mit Gemuse und Reis
ZUTATEN
Kailan, frisch, ersatzweise Mangold
kleine, rote Zwiebelchen
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
kleiner, grüner Chili, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Karotte
Gelbwurz, frische, Kurkumawurzel
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Orangensaft
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Reis vom Vortag
Kokoswasser
Sesamöl, hell
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Würzig-bunte Suppe mit Kailan Sup Sayuran
ZUTATEN
Kartoffel, festkochend
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Kailan, chinesischer Brokkoli, ersatzweise Blumenkohl mit Blätter
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Kokoswasser
Chicken Stock Powder, s Anhang
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Tapiokamehl
Reiswein, hell, Arak Masak
Sesamöl, hell
Zum Rezept
Rezept von
S****a
Suppe würzige Dhal-Karottensuppe
ZUTATEN
Linsen rot
Passierte Tomaten
Gemüsebrühe
Karotten
Zwiebeln
Tomaten
Knoblauchzehen
Buttermilch
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Chili grün
Kurkuma
Zitrone
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Test00
Würzige Hirschgulasch-Suppe
ZUTATEN
Hirschgulasch frisch
Spitzpaprika rot entkernt in Streifen geschnitten
Spitzpaprika grün entkernt in Streifen geschnitten
Schalotten frisch gehackt
Knoblauchzehen frisch fein gehackt
Chilischote rot frisch fein gehackt
Wildschweinschinken gewürfelt
Champignons frisch in Scheiben geschnitten
Steinpilze selbst getrocknet
Tomaten Konserve geschält
Tomatenmark
Paprika scharf
Paprika edelsüß
Wildbrühe eigene Herstellung
Rotwein trocken
Preiselbeere Konfitüre
Majoran getrocknet
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Lorbeerblatt frisch
Ingwer frisch gerieben
Petersilie glatt frisch grob gehackt
Butterschmalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
ManniA
Tom Ka Gai - Asiatische Suppe
ZUTATEN
Zutaten
Kokosmilch Kokosnussextrakt ca 90 ig
Wasser
oder
Kokosmilch Kokosnussextrakt ca 60-70 ig
Frozen Tom Yum Mix
davon entnehmen
Galgantwurzel
Zitronengrasstangen
Kaffernlimette
Chili von der Spitze
Tom-Ka-Paste
Fischsoße
Frische Zutaten
Hähnchenbrustfilet
Champignons frisch
Datteltomaten
Limettensaft
Wasser
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Kailan Ji Meng Shi Mai
ZUTATEN
Hühnerklein TK
Bouquet garni
Wasser
Salz
Szechuan-Pfefferkörner
Für die Einlage
Hühnerbrust ohne Haut und Knochen, TK
Hühnerbrühe Kraftbouillon
Pfeffer weiß, frisch aus der Mühle
Butter ungesalzen
Knoblauchzehen frisch
Ei Größe S, nur das Eiweiß
Tapiokamehl
Reiswein klar, mild
Kailan kleine, ersatzweise 20 Wurzelspinat-Stauden
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