Wirsing mit Lachs Rezepte

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Weitere Wirsing Mit Lachs Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Wirsing-Lachs-Lasagne - Rezept
Wirsing-Lachs-Lasagne
(13)
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Lachs frisch
  • Zwiebel
  • Lasagneblätter
  • Sahne
  • Milch
  • Brühe gekörnt
  • Mehl
  • Gouda
  • Mozarella
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver
Wirsing-Schlemmerfilets vom Seelachs... - Rezept - Bild Nr. 3233
Wirsing-Schlemmerfilets vom Seelachs
(10)
ZUTATEN
  • Wirsing-Schlemmerfilets vom Seelachs
  • Chicoree frisch
  • Markenbutter
  • Salz
Ins Netz gegangen: Gebratener Lachs auf Mango-Sahne-Wirsing - Rezept - Bild Nr. 6822
Ins Netz gegangen Gebratener Lachs auf Mango-Sahne-Wirsing
1:00 Std
(1)
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Öl
  • Zwiebel
  • Speck durchwachsen
  • Eiswürfel
  • Salz
  • Mangos
  • Sahne
  • Hühnerbrühe
  • Kokosmilch
  • Thai-Curry-Paste
  • Speisestärke
  • Wasser
  • Chilisalz
  • Backpulver
  • Kartoffeln
  • Rosmarinzweige
  • Knoblauchzehen
  • Öl
  • Lachs frisch
  • Zitrone
  • Thymianzweig
  • Rosmarinzweig
  • Butter
  • Kartoffeln
  • Fett zum Frittieren
feine Wirsing-Lachsröllchen auf Schmorkartoffeln an Riesling-Sahne - Rezept
feine Wirsing-Lachsröllchen auf Schmorkartoffeln an Riesling-Sahne
45 Min
(43)
ZUTATEN
  • Wildlachs gewürfelt
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Sahne
  • Weissbrot ohne Rinde
  • Ei
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Wirsing blanchiert
  • für die Riesling-Sahne
  • Schalotten in feine Würfel geschnitten
  • Butter
  • Weisswein natürlich Riesling
  • Sahne
  • einige Spritzer Zitronensaft
  • Zucker
  • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Seelachsfilet auf Wirsing-Apfel-Gemüse - Rezept
Seelachsfilet auf Wirsing-Apfel-Gemüse
(56)
ZUTATEN
  • Wirsing
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Zitronensaft
  • Seelachs Filet oder anderer Fisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Olivenöl
  • Gemüsebrühe
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butter
  • Sahne, sauer
  • Senf
Wildschwein richtig grillen - Tip
Wildschwein richtig grillen
Tipp
Kartoffel-Wirsing-Lachs-Lasagne - Rezept
Kartoffel-Wirsing-Lachs-Lasagne
1:30 Std
(23)
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Lachsfilet ohne Haut oder TK
  • Wirsingkohl frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Gouda mittelalt
  • Zitrone
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Salz
  • Muskatnuss
Wirsing mit Kasseler und Mettenden - Rezept
Wirsing mit Kasseler und Mettenden
45 Min
(25)
ZUTATEN
  • Wirsing
  • Zwiebeln
  • Kasseler Lachsbraten
  • Mettenden
  • Rama Cremefine oder Sahne
  • Meerrettich aus dem Glas
  • Öl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Wirsingtopf mit Lachs - Rezept
Wirsingtopf mit Lachs
45 Min
(65)
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Kartoffeln festkochend
  • Zwiebel rot
  • Knoblauchzehe
  • Lachs frisch
  • Chilischote rot
  • Linsen rot
  • Macadamianüsse geröstet
  • Lorbeerblatt
  • Kurkuma
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Zitronensaft
  • Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie gehackt
  • Rapsöl
Lachsfilet auf Exoten-Wirsing - Rezept
Lachsfilet auf Exoten-Wirsing
45 Min
(12)
ZUTATEN
  • Wirsing - in 1cm breite Streifen schneiden
  • Zwiebel gewürfelt
  • Mango frisch gewürfelt
  • Rapsöl
  • Currypulver Indisch
  • Kochcreme
  • Lachsfilet a 125g
  • Limettensaft
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
Wirsing - Lachs - Gratin - Rezept
Wirsing - Lachs - Gratin
1:00 Std
(52)
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Wirsing
  • Lachsfilet
  • Milch
  • Schmelzkäse
  • Meerrettich
  • Semmelbrösel
  • Fett für die Auflaufform
  • Salz, Pfeffer
Seelachs gebraten auf Wirsing - Rezept
Seelachs gebraten auf Wirsing
45 Min
(67)
ZUTATEN
  • Seelachsfilet
  • Kartoffeln
  • Wirsing
  • Hartweizengries
  • Butter
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter
Wirsing Jack Daniel's - Rezept
Wirsing Jack Daniels
20 Min
(27)
ZUTATEN
  • Wirsing
  • Zwiebel rot
  • Tomatenmark
  • Barbecue-Grillsoße
  • von Jack Daniels Hot Chilli
  • Cranberries getrocknet
  • Lachsfilet Koserve
  • in Chilli-Cranberry-Sauce
  • Cayennepfeffer
Wirsing-Lachs-Lasagne - Rezept
Wirsing-Lachs-Lasagne
1:00 Std
(10)
ZUTATEN
  • Butter Margarine
  • Mehl
  • Milch
  • Wasser
  • Gemüsebrühe instant
  • Zitronensaft
  • kleiner Wirsing
  • Große Tomaten
  • Lachsfilet
  • Lasagneblätter
  • Edamer gerieben
  • Salz
  • weißer Pfeffer
Lachs im Ei- Senf- Mantel auf einem  Wirsing-Bett - Rezept
Lachs im Ei- Senf- Mantel auf einem Wirsing-Bett
40 Min
(39)
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Wirsingkohl frisch
  • Zwiebel frisch
  • Öl
  • Bio-Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Ei
  • Senf
  • Sahne
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Milch ca
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss ,
  • Schinkenspeck- würfel
  • Mondamin-Pulver
  • Butterfett
Wirsing-Lachs-Lasagne
(0)
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Lachs tiefgefroren
  • Bechamelsoße
  • Käse gerieben
  • Lasagneblätter
Wie man Forelle richtig filetiert - Tip
Wie man Forelle richtig filetiert
Tipp
ZUTATEN
  • Wirsing
  • Zwiebeln
  • Kasseler Lachsbraten
  • Mettenden
  • Rama Cremefine oder Sahne
  • Meerrettich aus dem Glas
  • Öl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Kartoffeln festkochend
  • Zwiebel rot
  • Knoblauchzehe
  • Lachs frisch
  • Chilischote rot
  • Linsen rot
  • Macadamianüsse geröstet
  • Lorbeerblatt
  • Kurkuma
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Zitronensaft
  • Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie gehackt
  • Rapsöl
Zum Rezept
Lachsfilet auf Exoten-Wirsing - Rezept
45 Min
Lachsfilet auf Exoten-Wirsing
ZUTATEN
  • Wirsing - in 1cm breite Streifen schneiden
  • Zwiebel gewürfelt
  • Mango frisch gewürfelt
  • Rapsöl
  • Currypulver Indisch
  • Kochcreme
  • Lachsfilet a 125g
  • Limettensaft
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Wirsing
  • Lachsfilet
  • Milch
  • Schmelzkäse
  • Meerrettich
  • Semmelbrösel
  • Fett für die Auflaufform
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Seelachsfilet
  • Kartoffeln
  • Wirsing
  • Hartweizengries
  • Butter
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wirsing
  • Zwiebel rot
  • Tomatenmark
  • Barbecue-Grillsoße
  • von Jack Daniels Hot Chilli
  • Cranberries getrocknet
  • Lachsfilet Koserve
  • in Chilli-Cranberry-Sauce
  • Cayennepfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter Margarine
  • Mehl
  • Milch
  • Wasser
  • Gemüsebrühe instant
  • Zitronensaft
  • kleiner Wirsing
  • Große Tomaten
  • Lachsfilet
  • Lasagneblätter
  • Edamer gerieben
  • Salz
  • weißer Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Wirsingkohl frisch
  • Zwiebel frisch
  • Öl
  • Bio-Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Ei
  • Senf
  • Sahne
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Milch ca
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss ,
  • Schinkenspeck- würfel
  • Mondamin-Pulver
  • Butterfett
Zum Rezept
Wirsing-Lachs-Lasagne
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Lachs tiefgefroren
  • Bechamelsoße
  • Käse gerieben
  • Lasagneblätter
Zum Rezept
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Wirsing mit Lachs – gesund schlemmen

Wirsing ist das Leichtgewicht unter den Kohlsorten. Er ist milder als Weiß- oder Rotkohl, dabei nährstoff- und vitaminreich, aber kalorienarm. Er ist das ganze Jahr über erhältlich, wobei die frühen Sorten geschmacklich milder sind als die späten. Fisch mit seinen gesundheitsfördernden Eigenschaften ist von der Speisekarte nicht mehr weg zu denken. Lachs gilt als Delikatesse und ist in vielen Varianten von roh über gegart bis geräuchert erhältlich.

Wirsing mit Lachs – besonders variantenreich

Diese Kombination lässt sich für viele verschiedene Anlässe variieren. Klassisch und schnell im Alltag, aber auch raffiniert für den gehobenen Anlass – Wirsing und Lachs machen immer eine gute Figur. Der milde, aber doch charakteristische Geschmack des Wirsings hebt das frische, feine Aroma des Lachses hervor. Der Fisch lässt sich vielfältig verarbeiten und der Kohl bietet stets eine gute Basis.
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