Suche nach: „Wirsing mit Lachs Rezepte“

Sie suchen ein festliches Gericht, das für den gehobenen Anlass passt, aber einfach in der Zubereitung ist? Die Lachsfarce ist unkompliziert hergestellt und die Riesling-Sahne gibt dem Gericht den edlen Charakter. Die Schmorkartoffeln bieten dazu ein bodenständiges Gegengewicht. Das schmeckt auch mit Hähnchenfleisch.

Wer eine leckere Alternative zur klassischen Kohlroulade sucht, sollte diese Variante ausprobieren. Der Wirsing lässt sich aufgrund seiner Blattstruktur sehr gut rollen, durch die Pilze bekommt das Gericht eine herbstliche Note und der Basilikumschaum setzt einen frischen Akzent. Der saftige Lachs rundet dieses Gericht hervorragend ab.