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„20 Wildschweingulasch mit Tagliatelle Rotwein und Tomaten Rezepte“
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Rezept von
lunapiena
Wild Wildschweingulasch aus dem Römertopf
ZUTATEN
Wildschweingulasch
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chiliflocken rot
gemischte getrocknete Kräuter
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehe
Paprika rot
Pastinake frisch
Tomaten
Tomatenmark dreifach konzentriert
Butterschmalz
Rotwein herb
gekörnte Gemüsebrühe
Mehl
Butter
Sahne
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Backfee1961
Wildschweingulasch
ZUTATEN
Wildschweingulasch
Tomatenmark
Preiselbeeren aus dem Glas
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Portwein rot
Rotwein
Wildfond
Brühe
Wildgewürz
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
C****Z
Wildschweingulasch
ZUTATEN
Wildschweingulasch
gr Zwiebel
Möhren
Rotwein
Mehl
Rosmarin getrocknet
Wildfond
Tomatenmark
Majoran getrocknet
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
P****2
Wildschweingulasch
ZUTATEN
Wildschwein Fleisch frisch
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Mehl
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
schwarzer Pfeffer
Senfsaat
Trockener Rotwein
Mischbrot ohne Rinde
Butterschmalz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
sylvia57
Wildschweingulasch
ZUTATEN
Wildschweingulasch
Zwiebeln gewürfelt
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Pfifferlinge
Kümmel gemahlen
Majoran getrocknet
Piment gemahlen
Nelken gemahlen
Paprika edelsüß
Paprikapulver scharf
Wacholderbeeren
Orange Apfelsine
Lorbeerblätter
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
bonnie4
Wildschweingulasch
ZUTATEN
Wildschweingulasch oder anderes Wildgulasch
gewürfelten geräucherten Bauchspeck
Zwiebeln
Öl, kein Olivenöl
Tomatenmark
Rotwein
Wildfonds oder Brühe
Aprikosen- oder Preisselbeermarmelade
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Champignons oder Steinpilze
Sauerrahm
Salz und Pfeffer
Spritzer Obstler Marille oder ähnlich
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
P****2
Wildschweingulasch mit Pfifferlingen und Weintrauben
ZUTATEN
Wildschwein Schulter oder Keule frisch
Pfifferlinge frisch
Räucherspeck
Weintrauben weiß frisch kernlos
Rotwein trocken
Traubensaft weiß
Zwiebel gehackt
Möhren
Knollensellerie frisch
Tomatenmark
Mehl
Rosmarin und Thymian,
Oregano Wilder Majoran Gewürz
SalzPfeffer
Wacholderbeere
Lorbeerblätter
Butterschmalz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweingulasch mit Wickelklößen und Rotkraut
ZUTATEN
Zwiebel
Möhren
Sellerie
Rinderbrühe
Rosmarinzweige
Thymian
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Fleisch vom Wildschwein
Sojasoße
Tomatenmark
Speisestärke zum Abbinden der Soße
Salz und Pfeffer
Rotkraut
Äpfel
Zwiebel
Schmalz
Zucker
Apfelessig
Lorbeerblätter
Apfelsaft
Kartoffeln
Mehl
Speisestärke
Eier
Salz
Muskatnuss
Mehl für das Bemehlen der Arbeitsfläche
Semmelbrösel
Butter
Orangenscheiben
Preiselbeeren
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
mimi
Wildschwein-Gulasch
ZUTATEN
Fleisch vom Wildschwein
Zwiebeln
Speckwürfel von Räucherspeck
Suppengemüse
Wacholderbeeren angequetscht
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe oder Fond
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:31 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweingulasch an glasierter Nashi-Birne mit Preiselbeeren
ZUTATEN
Wildschwein aus der Keule
Zwiebeln
Möhren
Knollensellerie frisch
Porree
Wacholderbeeren
Rosmarinnadeln
Thymian
Nelken
Lorbeerblätter
Rotwein trocken
Balsamico
Speck durchwachsen
Gänseschmalz
Paprikapulver geräuchert
Tomatenmark
Wildfond
Waldpilze
Salz
Pfeffer
Butter
Rotkohl
Gänseschmalz
Apfelsaft naturtrüb
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Cherry-Essig
Zucker
Gemüsefond
Glühweinmarmelade
Äpfel
Speck geräuchert
Laugenbrötchen vom Vortag
Butterschmalz
Milch lauwarm
Eier
Petersilie
Muskat
Salz
Butter
Birne Nashi frisch
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter
Salbei Blätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
GreteDrafz
Wildschweingulasch in Steinpilzsoße
ZUTATEN
Wildschwein Filet
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe groß
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Butter
Wasser
Steinpilze gefroren
Tomate geviertelt
Petersilie gehackt
Zum Rezept
14:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Falscher Wild-Schweingulasch
ZUTATEN
Schweinegulasch
Speck weiß
Dürrpflaumen
Spitzpaprika rot
Zwiebel weiß
Zwiebel rot
Knoblauchzehen gepresst
Karotten
Lauchstange
Chilischoten rot Habanero
Thymian frisch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Majoran getrocknet
Schmand
Tomatenmark
Preiselbeere Konfitüre
Fleischbrühe klar
Wildbrühe
Rotwein hohe Qualität
Weinbrand
Waldpilze getrocknet
Butterschmalz
Soßenlebkuchen
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschwein-Gulasch mit Armagnac-Pflaumen und Semmelknödeln
ZUTATEN
Trockenpflaumen
Armagnac
Walnusskerne
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Möhre
Knollensellerie frisch
Petersilienwurzel
Rosmarin
Thymian
Wildschwein Schulter
Salz
Pfeffer
Wildgewürz
Mehl
Pflanzenöl
Tomatenmark
Rotwein
Portwein
Wildfond
Lorbeerblatt
Lebkuchengewürz
Semmelknödel
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Wildschwein-Gulasch mit Preiselbeer-Birne und Spätzle
ZUTATEN
Wildschwein Filet
Butterschmalz
Zwiebel
Knoblauchzehen
Möhre
Knollensellerie
Steinpilze getrocknet
Tomatenmark
Wildfond
Rotweinessig
Preiselbeeren aus dem Glas
Zartbitterschokolade
Speisestärke
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Kümmelpulver
Wacholderbeeren
Nelken
Pfeffer, Salz
Rotwein
Mehl doppelgriffig
Eier
Salz
Wasser lauwarm
Butter zum Schwenken
Nashi Birnen
Puderzucker
Weißwein
Butter
Salz
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
c****8
Wildschweingulasch in Rotwein
ZUTATEN
Wildschwein aus der Keule frisch ohne Knochen
Rotwein
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Salbei Blätter
Rosmarin
Wacholderbeeren
Speck, durchwachsen
Öl
Tomaten Konserve
Salz
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