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Das perfekte Dinner
Lammfleisch Vindaloo
ZUTATEN
Kreuzkümmelsamen
Chilischoten getrocknet
Pfefferkörner schwarz
Kardamomkapsel
Zimtrinde
Senfsamen
Bockshornklee
Weißweinessig
Zucker braun
Lamm
Zwiebeln
Ingwer
Knoblauchzehe
Wasser
Ghee
Kurkuma
Koriander
Okras
Zwiebeln
Knoblauch
Tomaten
Ingwer
Ghee
Kreuzkümmelpulver
Koriander
Kurkuma
Paprika edelsüß
Chili
Fenchelsamen
Salz
Kokosmilch
Reis
Safran
Cashewnüsse
Ghee
Zimtrinde
Kardamomkapsel
Nelken
Lorbeerblätter
Rosinen
Tiefkühlerbsen
Safransaft
Mandelstifte
Cashews
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Indisch Vindaloo
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer, ca 5 cm
rote Chilischote, kann man aber auch weglassen
Koriander, alternativ Petersilie
große reife Tomaten
Erdnussöl
etwas Butter
gewürfeltes Fleisch nach Wahl, z B Schwein, Lamm, Hähnchen
ca ein halbes Glas Patak-s Vindaloo Curry Paste
Salz, Pfeffer
Balsamico-Essig
flüssiger Honig
Naturjoghurt
Zitrone
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Vindaloo - Thailändisches Gulasch sehr scharf
ZUTATEN
Rinfleisch gewürfelt
Zwiebeln
Paprikaschoten bunt
Kartoffeln
Creme fraiche mit Kräutern
Vindaloo Currypaste mit Chili
Öl
Wasser
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
M****I
Vindaloo Curry
ZUTATEN
Schweineschulter
Zweibeln
Öl
Weißweinessig
Wasser
Kruzkümmelsamen
getrocknete Chilis
Pfefferkörner schwarz
grüner Kardamon
Zimtstange
Senfsamen
Nelken
Bockshornklee
Butter
Knoblauch frisch
Ingwer
Koriandersamen
Dosentomaten
Brauner Zucker
Salz
Kartoffel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****a
Vindaloo-Hack
ZUTATEN
Öl
HackfleischLamm, Rind oder gemischt
Vindaloo-Currypaste
Zwiebel gewürfelt
Champignons frisch
Tomatenmark
Zucchini
Orange
Frischkäse
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beef Vindaloo mit Basmatireis
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer
Kreuzkümmel
Chilischoten getrocknet
Kardamomkapsel
Senfsamen
Bockshornkleesamen
Weißweinessig
Zucker braun
Salz
Ghee
Korianderpulver
Basmati-Reis
Zum Rezept
Rezept von
B****g
Currypaste selbstgemacht - Vindaloo-Paste
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chilischoten rot getrocknet
Kurkuma Gewürz gemahlen
Meersalz
Erdnussöl
Tomatenpüree
Chili rot frisch
Koriander frisch
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Koriandersamen
Fenchelsamen
Bockshornkleesamen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Vindaloo-Curry mit Gurken-Raita, Reis und Chapati
ZUTATEN
Zwiebeln
Pflanzenöl
Knoblauchzehen
Ingwer frisch od 3 TL Pulver
Chiliflocken
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Bockshornkleesamen
Kardamomkapsel Samen
Nelken
Senfkörner
Pfefferkörner
Kurkuma
Zimt
Zucker braun
Tamarindenpaste flüssig
Rotweinessig
Schweinekamm
Ghee Butterschmalz, alternativ halb Öl, halb Butter
Salz, Pfeffer
Curry
Gewürzpaste
Tomaten ad Dose gehackt
Mini-Salatgurke bei großer Salatgurke nur das Fleisch
Frühlingslauch Stangen
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Kreuzkümmel gemahlen
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Paprikapulver
Ingwerpulver
Salz, Pfeffer
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Minze fein gehackt, gern auch getrocknet
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Lamm vindaloo
ZUTATEN
Chili getrocknet
Gewürznelken
Pfefferkörner schwarz
Zimtstange
Kreuzkümmel
Kardamomkapsel
Ingwerknolle
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebel frisch
Olivenöl
Senfkörner schwarz
Pflaumenmus
Essig weiß
Tomaten
Lammhaxe
Salz
Brühe instant
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Vindaloo-Curry-Gewürzmischung
ZUTATEN
Kardamomsamen
Kreuzkümmel
Telly-Cherry-Pfeffer
Senfkörner gelb
Korianderkörner
Bockshornkleesamen
Zimtstangen
Gewürznelken
Chilischote getrocknet
Zucker braun
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kokosfischcurry mit Vindaloo-Eiern, Reis und Chili-Bananen-Joghurt
ZUTATEN
dickes weißes Fischfilet
Zitrone Fruchtsaft
Kreuzkümmel
Fenchelsamen frisch
Kokosnuss Raspeln
Ingwerknolle
Knoblauchzehen
Zwiebel
getrocknete rote Chilischoten 15 Minuten in heißem Wasser eingeweicht
Kurkuma Gewürz
Tamarindenkonzentrat
Butter
Wasser
Koriander frisch gehackt
Hühnereier
Zwiebel
Knoblauch
Ingwerknolle
grüne Chilischote, entkernt und fein gehackt
Ghee
Vindaloopaste oder scharfe Currypaste
Kokoscreme
Sonnenblumenöl
Koriander oder Minzblätter, gehackt
Zitrone Fruchtsaft
Essig
Wasser
Jasminreis
Wasser
Joghurt Oberbegriff
Sahne
Chilli rot
Salz
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Chilli rot
Zum Rezept
Rezept von
nuggele
schweinefleisch vindaloo
ZUTATEN
Schweinefleisch
Kreuzkümmelsamen
Pfefferkörner schwarz
Kardamomsamen ohne Hülle
Zimtstange
Senfkörner schwarz
Bockshornkleesamen
Chilipulver
Salz
Zucker braun Rohzucker
Weinessig
Zwiebeln mittelgross
Öl
Ingwerwurzel
Knoblauchzehen
Koriander gemahlen
Kurkumapulver
Wasser
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
jaydee1
Rindfleischcurry Vindaloo
ZUTATEN
Rindergulasch mager
Zwiebeln
Tomate
Kartoffeln mehlig
Paprikaschote frisch
Palmzucker, walnussgroß
Kokosmilch ungesüßt
Currypaste Vindaloo
Zum Rezept
1:12 Std
Rezept von
J****3
Vindaloo Schweinefleisch
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Stück frischer Ingwer etwa 3 cm
getrocknete Chilischoten
grüne Kardamomkapseln
schwarze Pfefferkörner
Nelken
Zimtrinde 5-7 cm
Weißweinessig
Kurkuma
Paprikapulver edelsüß
Salz
brauner Zucker
Schweinefleisch vom Hals oder fertig geschnittenes Gulaschfleisch
Zwiebeln
grüne Chilischoten
Erdnussöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
p****e
Vindaloo-Curry
ZUTATEN
Koriander Gewürz
Nelken
Kümmel
Zimt
Anis Gewürz
Pfeffer
Weißweinessig
Schweinefleisch
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebel frisch
Ingwer gehackt
Tomatenmark
Tomatenketchup
Chilisoße Sambal Oelek
Salz
Lorbeerblatt Gewürz
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