Suche nach: „8 Tomatenreis Griechisch Rezepte“

Griechischer Tomatenreis - Rezept - Bild Nr. 16167
Griechischer Tomatenreis - Rezept
boto's Bifteki, mit griechischen Tomatenreis - Rezept
Seite:
  • <
  • 1
  • >

Reis mit Pfiff

Wenn Sie der Meinung sind, dass Reis langweilig schmeckt, haben Sie ganz bestimmt noch nie Tomatenreis gegessen. Tomatenreis griechisch zubereitet ist lecker als Beilage zu Hackfleisch, Steak oder Gebratenem. Aber auch als vegetarisches Hauptgericht nach Art eines Risottos schmeckt er ganz ausgezeichnet. Servieren Sie ihn in diesem Fall zusammen mit einem gemischten Salat. Als Getränk empfiehlt sich ein fruchtiger Weißwein oder – ganz stilecht – Retsina.

Auf den Reis kommt es an

Ob Sie für Tomatenreis Rundkorn-, Mittelkorn- oder Langkornreis wählen, ist vor allem eine Frage des persönlichen Geschmacks. Rundkornreis sondert beim Kochen viel Stärke ab und zeichnet sich durch eine ziemlich klebrige Konsistenz aus, Langkornreis bleibt nach dem Kochen körnig und locker. Mittelkornreis ist eine Mischung aus beiden Reistypen. Mit Parboiled-Reis, der mit einem besonderen Verfahren behandelt wurde, erzielen Sie garantiert ein gutes Ergebnis.

Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte

Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(9)

Empfehlung