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Rezept von
S****s
Himbeer-Apfel-Crumble
ZUTATEN
Äpfel
tiefgefrorene Himbeeren
Zitrone gepresst
Rohrzucker
Zimt
Mehl
Haferflocken
kalte Butter
weißer Zucker
Rohrzucker
Zimt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Würziger Glasnudelsalat mit Garnelen und Mungokeimlingen
ZUTATEN
Garnelen, geschält, frisch, ca 14 cm Kopf bis Schwanz,TK
Zwiebelchen, rote
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Karotte
Mungokeimlinge, frisch
Sonnenblumenöl
Glasnudeln, getrocknet, China, Typ Spagetti
Chilischoten, rot, frisch oder TK
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Essig, schwarzer, chinesischer
Limone, nur den Saft davon
Orangensaft
Brühe, vom Dämpfen
Springrollsauce, China
Zucker, fein, weiß
Honigmelone, in Stücken
Sesamsamen, weiß
Die gebratenen, roten Chilis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Hackfleischbällchen-Spieße auf Gemüse süß-sauer
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch Hier 250 g Rindermett und 150 g Schweinemett
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
1 Stück Ingwer geschält
1 Ei
Semmelbrösel
Gewürzmischung Buletten Frikadellen von ANKERKRAUT
mildes Currypulver
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Holzspieße
Champignons
Ananasstücke Aus der Dose
Chinakohl Blattherzen
1 rote Spitzpaprika
1 gelbe Spitzpaprika
1 Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
Sonnenblumenöl
Ananassaft
Tomaten Ketchup
brauner Zucker
heller Reisessig
helle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Tapioka Stärke
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Zum Rezept
Rezept von
Schlemmermichi
Puten-Zucchini-Pfanne, süss-sauer
ZUTATEN
Putenschnitzel
Zucchini
Paprika rot
Zwiebel
Cocktailstrauchtomaten
Petersilie
Oregano
Honig flüssig
Anissirup
Weißwein
Gemüsebrühe
Knoblauchöl
Salz und Pfeffer
Chili aus der Mühle
Balsamico-Essig dunkel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schwarzmond
Steinpilze süß-sauer
ZUTATEN
sehr kleine Steinpilze
Wasser
Essig-Essenz 25ig
Salz
Zucker
weiße Pfefferkörner
kleinere Lorbeerblätter
Knoblauch
Fenchelsaat
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Pochiertes Rinderfilet mit Blumenkohl süß-sauer Amiaz Habtu
ZUTATEN
Schalotten
Peperoncini
Zucker
Knoblauchzehen
Apfelessig hochwertig
Tomaten geschält
Honig
Salz
Blumenkohl in Röschen
Blumenkohl zum Hobeln
Butter
Kurkuma
Rindermedaillons a 100 g
Rinderfond
Ingwer walnussgroß
Koriander
Zitronengrasstange
Sojasauce
Butter kalt
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
MausVoh
Hackbällchen mit Gemüsemix süß-sauer im Römertopf und Basmatireis
ZUTATEN
Rindermett
1 Brötchen von gestern
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
1 Ei
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
1 große Zwiebel
Ananasstücke Dose
klare Brühe mit Rindfleisch
Ananassaft Dose
1 Dose Tomaten fein gehackt
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
heller Reisessig
brauner Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Römertopf
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrust mit Gemüse süß sauer und Mie-Nudeln
ZUTATEN
Putenbrust mit Gemüse süß sauer Rest von gestern siehe mein Rezept
süße Chilisauce
Mie-Nudeln
Eier
Kurkuma
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
tom_the_big_b
Dhaltjies Chilli Bites
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Blattspinat
Korriander
Weizenmehl
Kichererbsenmehl
Kreuzkümmel
gemahlener Korriander
Fenchelsaat gemörsert
Garam-Masala
Kurkuma
Chilli Pulver
Backpulver
Salz
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tweety2009
Kalb-Schweine-Curry süss-sauer
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Schweineschnitzel
Zwiebeln geschält und grob zerteilt
Bananen in Scheiben geschnitten
Zitronen ausgepresst
Curry
Petersilie gehackt
Sahne
Rosinen
Erdnüsse gehackt
Honiggurken Abtropfgew gewürfelt
Silberzwiebeln Abtropfgew
Weißwein
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rippchen mit süß-sauer-Sauce, Krupuk und Basmatireis
ZUTATEN
3 Spare Ribs Barbecue a 600 g
Backpapier
Tomaten Ketchup
helle Sojasauce
dunkle Sauce
Ketchup Manis
süße Chilisauce
heller Reisessig
Zucker
klare Brühe mit Rindfleisch 3 TL
Tapioka Stärke
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Erdnussöl
Champignons in Scheiben 2 Gläser
rote Paprika 3 Stück geputzt
Bambus in Scheiben Dose
Maiskölbchen Glas
Erbsen TK
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
Krupuk Krabbenchips
Erdnussöl
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Springrollsauce ala Sanur Beach
ZUTATEN
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Knoblauchzehen, frisch
Orangeat
Paprika, rot
Chilis, rot, frisch oder TK
Orangensaft
Zitronensaft
Wasser
Reisweinessig, klar, mild
Zucker, fein weiß
Gemüsebrühe, Kraftbouillon oder Salz
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Pekingsuppe süß-sauer-scharf XXL
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Wasser
Salz
Möhren
Bambussprossen
1 Zwiebel
braune Champignons
1-2 rote Paprika
1-2 grüne Paprika
1-2 gelbe Paprika
Chinakohlblattherzen
1 rote Chilischote
1 Stück Ingwer
Zitronengras
Glasnudeln
Eier
1 Beutel Gewürzpaste für pikant-saure
Tomatenketchup
heller Reisessig
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Maggiwürze
brauner Zucker
flüssiger Honig
Salz
Sambal oelek
Fischsauce
Glutamat
Tapioka Stärke
Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Dibow2
Fisch gebacken in Süß-Sauer Pflaumensauce
ZUTATEN
Seelachsfilet
Tomatenmark
Branntweinessig
Zucker
Bambus
Ananas in Stücken
Zwiebel
Karotte
Paprika rot
Pfirsich Nektar
Tempura Mehl
Wasser
Paprika edelsüß
Currypulver
Salz
Pfeffer
Speisestärke
Sonnenblumenöl
Pflaumenmus
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat nach Irene und Gurkensalat süss-sauer
ZUTATEN
Kalbsschnitzel a 120 - 150 g dünn geschnitten
Butterfett oder Pfannenbutter
Mehl
Ei
Milch
Paniermehl eigenes ist am besten
Salz
Pfeffer
Zitrone
Preiselbeeren
Kartoffelsalat - siehe Rezept
Gurkensalat - siehe Rezept
Zum Rezept
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