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„12 Suppen mit Garnelen und Spargel Rezepte“
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Suppen Spargelcremesuppe mit Garnelen
ZUTATEN
Spargel frisch - zB Suppenspargel, der ist etwas billiger
Butter
Mehl
Sahne 30 Fett
Gekörnte Gemüsebrühe
Zucker optional
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Garnelen gefroren
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
Rezept von
W****l
SUPPE Ein einfaches Supperl;
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauch
Spargel grün
Haferflocken
Wasser warm
klare Suppe
Lorbeerblatt frisch
Macisblüten
Walnußkerne
Garnelen frisch, gewürzt
Spezialrapsöl
Zum Rezept
Rezept von
emari
Kürbis - Kokos Suppe
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebel rot
Gemüsebrühe
Blutorangen
Kokosmilch
Vegeta Gewürz
Balsamico-Creme weiß
Minispargel
Butter
Riesengarnelen tiefgekühlt
Curry
Salz und Pfeffer
Vegeta Gewürz
Weißwein
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spargelcreme Suppe
ZUTATEN
durchgesiebtes Spargelwasser vom Vortag siehe Rezept
Spargel
200 - 300 g ungebrühte BratwurstBratwurstbrät fein oder grob
Eigelbe
Kochsahne
1 - 2 Prisen Salz
1 - 2 Prisen Zucker
1 - 2 Prisen Pfeffer
1 - 2 Prisen Muskat
Zitronensaft
Petersilie oder Kerbel zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Suppe mit Tafelspitzbrühe und Gemüse-Mettbällchen-Einlage
ZUTATEN
Tafelspitzbrühe siehe mein Rezept
Bundmöhren
Mini-Spargel
Staudensellerie
Pastinake
Petersilienwurzel
1 Zwiebel geschält
Tartar Rindfleisch Schabefleisch
1 Ei
fein geschnittene Petersilie
Semmelbrösel
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
klare Brühe mit Rindfleisch instant
Maggiwürze
Ketchup Manis
Gezupfte Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****y
Italienische Spargel-Suppe
ZUTATEN
grüner Spargel
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, etwas Zucker
Zitronensaft
Galbani SantaLucia Mascarpone 250g
Mascarpone und glatte Petersilie zum Garnieren nach Wunsch
Zum Rezept
Rezept von
m****7
Weisse Gold Suppe Spagelcremesuppe
ZUTATEN
weisser Spargel
Gemüsebrühe
Butter
Zitrone
Zucker
süsse Sahne
Speisestärke
Doppelrahmfrischkäse
Salz ,Pfeffer, prise Muskat, prise Cayennepfeffer
Frische Kräuter
Kerbelblätter zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Zucchini-Zuckerschoten-Suppe mit Parmesan Hippen
ZUTATEN
2 Zucchini
Zuckerschoten
Kartoffeln
Spargelkochwasser von gestern
Basilikum
Schmand
Zitronensaft
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
Hühnerbrühe instant alternativ Gemüsebrühe
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Parmesan frisch gerieben
Backpapier
Basilikumblätter zum Garnieren
Kürbiskernöl
Zum Rezept
26 Min
Rezept von
a****n
Spargelsuppe mit asiatischen Kräutern
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Fischsauce
Zucker
Chilischote, in feine Ringe geschnitten
frische Ingwerwurzel oder Galant, geschält und in feine Scheiben
Zitronengras, gewaschen und zerstoßen
Tamarindenpaste
dünner grüner Spargel
Wasserspinat gewaschen und von harten Stielen gefreit
Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
Limone
Schalotten, in dünne Ringe geschnitten
Salz
Pflanzenöl, zum Braten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****y
Spargel-Käsecreme-Suppe mit Räucherlachs
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Mehl
Schlagsahne
Gouda gerieben
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Muskatnuss
Eigelb
Räucherlachs
Kresse zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Brausewind
Omas Klassische Spargelcreme-Suppe
ZUTATEN
Spargelsud
eventübrig gebliebener Spargel
Krabben klein Shrimps gegart
Butter
Mehl
Weiswein oder Zitronensaft
Eigelb
Sahne flüssig
Zucker
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Kräuter der Saison zum garnieren
Toastbrot
geschlagenee Sahne
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Suppe - Spargelschäumchen mit Klößchen
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Weißwein trocken
Kondensmilch 4 Fett
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Zwiebel gewürfelt
Johannisbrotkernmehl
Saft einer 12 Zitrone
Salz, 2-3 Tropfen Stevia ersatzweise etwas Süßstoff
KLÖßCHEN
Gekochter Schinken sehr mager
Quark Magerstufe
Joghurt entrahmt
Eiweiß
Eiswürfel
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat
GARNITUR
Tomate frisch, geschält, entkernt und gewürfelt
Milch geschäumt
etwas Schnittlauch gehackt
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