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„24 Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen und Schale Rezepte“
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ZUTATEN
als Vorspeise
Spargel geschält etwa 200 g
feine Bratwürstchen 200 g ungebrüht Beim Fleischer evtl bestellen
durchgesiebtes Spargelwasser vom Vortag
Eigelb
Kochsahne
Salz
Zucker
Pfeffer
Muskat
Zitronensaft
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Tolotika
Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Spargelreste
Spargel frisch
Kartoffel
Brühwürfel
Muskat
Zucker
Schalotte
Cremefine zum Kochen oder Sahne
Salz
Butter
Bindemittel
steirisches Kürbiskernöl
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Spargelcremesuppe a la Biggi
ZUTATEN
Spargelschalen weisser Spargel BIO
Zucker, Salz, Butter, Olivenoel
Suppenhuhn Fleisch mit Haut frisch
Weisswein
Thymian
Salz und Pfeffer
grüner Spargel I Wahl
Gemüsefond
Sahnekäse
Sahne 30 Fett
Kartoffelmehl
Butter geklärt
Limette
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
cazzandra
Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Spargelschale von 1Kg Spargel
Stange Spargel
Eier
Saure Sahne
Butter
Mehl
Liebstöckel frisch geschnitten
Petersilie glatt frisch
etwas Zitronensaft
Salz Pfeffer Zucker
Zum Rezept
Rezept von
a****r
Suppe Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Schalen von Spargel und abgeschnittene Stücke
Wasser gesalzen
Spargel frisch gegart
Butter
Mehl
Muskatnuss
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe-Pulver
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Spargelwasser
Sahne 30 Fett
Lachs geräuchert
Weißbrotwürfel geröstet
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargelcremesuppe mit Scampis und Baguette
ZUTATEN
Biospargel grün
Gemüsebrühe
Schalotten groß oder 5 kleine
Knoblauchzehen
Butter
Mascarpone
Olivenöl
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Chiliflocken
Bio Brunnenkresse oder Kresse zum Dekorieren
Garnelen mittelgroß
Bio Mehl Typ 550 Mehl zum einmehlen der Arbeitsfläche und bestäuben
Wasser lauwarm
Salz
Hefewürfel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****5
botos Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Spargel frisch, geschält und klein geschnitten
Hühnerbrühe
Zucker
Butter
Mehl
Eigelb
Saure Sahne
Butter
Salz und Pfeffer weiß
Petersilie
gekochter Schinken, gewürfelt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
U****r V****f
Spargelcremesuppe mit Bärlauchcrepestreifen
ZUTATEN
Zucker
Salz
Weißer Balsamico
Spargel weiß frisch
Spargelspitzen grün
Sahne
Zitronensaft
Butter
Schalotte
Mais Stärke
Bärlauchcrepestreifen
Milch
Eier
Zucker
Salz
Mehl
Bärlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Spargelcremesuppe mit Eierstückchen
ZUTATEN
Weise Spargel
Grüne Spargel
Schalotten
Zitronensaft frisch gepresst
Spargel Fond
Zucker
Cayennepfeffer
Sahne
Salz
ÖL
Eier
Petersilie Blätter zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
ZUTATEN
Spargel frisch
Schalotten
Butter
Mehl
Kuhmilch
Salz
Zucker
Hühnerei Eigelb
Zitrone
Sahne
Stärke
Pfeffer
Muskatnuss
Schwein Keule Schinken frisch
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Spargelcremesuppe für Einen
ZUTATEN
Stangenspargel weiß
kleine Kartoffel, mehlig
kleine Schalotte
Zucker
Weißwein
Spargel- oder Gemüsebrühe
Sahne
Eigelb
Salz, Pfeffer
Gewürzmischung Cafe de Paris - ersatzweise gemahlene Muskatnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
guerosch
Spargelcremesuppe mit Gehacktesklößchen
ZUTATEN
Rindsgehacktes
mittlere Zwiebel
Bautzner Senf
Ei
Brötchen
Knoblauchzehe
Salz, Majoran und Pfeffer
Spargel
Süßkartoffel
Schafskäse
Schnittlauch frisch
Spargelcremesuppe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
F****3
Spargelcremesuppe mit Garnelen
ZUTATEN
Bruchspargel
Gemüsebrühe
Butter kalt
Zucker fein
Zitrone
Salz und Pfeffer
Spargelstangen weiß
Sahne, süß
Weißwein trocken
Mehl gesiebt
Frühlingslauch Stange
Garnelen geschält entdarmt
Rosmarin frisch
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl nativ
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Rezept von
Dietz
Spargelcremesuppe mit Champignons
ZUTATEN
Spargel Schalen und Abschnitte vom Ende der Stangen
Spargelstangen frisch
Champignons frisch
Sahne 10 Fett
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zucker
Zum Rezept
Rezept von
D****5
Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Spargel frisch
Sahne
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Zucker
evtl Spargelschalen vom Spargelgericht am Vortag
Mehl oder Soßenbinder hell
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