6 Feine Spargelcremesuppe Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelsud
  • Klare Gemüsebrühe
  • frischen Spargel - Rest von Gestern ODER
  • Spargel
  • SahneRahm
  • MehlSpeisestärke
  • Wasser
  • gehackte frische Petersilie
  • falls noch vorhanden den Rest von der Hollondaise
  • falls übrig geblieben den Rest Kochschinken
  • Pfeffer, Salz, Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Sud vom Spargelkochen
  • Hühnerbrühe
  • Sahne
  • Eigelb
  • Salz
  • Zucker
  • Bacon-Streifen angedünstet
  • frische Petersilie gehackt
  • Thymianblüten zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Wasser
  • Sahne
  • Butter
  • Mehl
  • Eigelb
  • Zucker
  • Salz,Muskat und Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Möhren
  • Brühe instant
  • Creme fraiche
  • Frühlingszwiebeln
  • Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Curry
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Wasser
  • Sahne
  • Butter
  • Mehl
  • Eigelb
  • Zucker
  • Salz
  • Muskat
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Spargelcremesuppe mit Trüffelcrepe und Pastrami
01:00
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ZUTATEN
  • 700grGrüner Spargel, 300grweiser Spargel
  • 4 Kartoffeln 100grButter 2 Hart gekochte Eier
  • 300ml Sahne, 250ml Milch
  • 150grMehl
  • 1 Schalotte, Basilikum, Zitronenmelisse , Dill
  • 1 Zitrone in Scheiben, Zitronensaft
  • 2-4 Pastramischeiben aus Rindfleisch oder Gänsebrust,Gekochtes Schinken oder geräucherte Lachs
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Trüffelö lTraubenkernöl
  • Risling
  • Pistazien geröstet und gesalzen
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