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Spargel: vielseitig und lecker

Die kurze Spargelzeit sollte man nutzen und so oft Spargelgerichte kochen, wie es möglich ist. Das kalorienarme Gemüse schmeckt nicht nur nach klassischer Art mit Sauce Hollandaise sehr gut, sondern ist sehr vielfältig. Es gibt viele Möglichkeiten, um aus grünem oder weißem Spargel Suppen, Beilagen, überbackene Spargelgerichte oder auch ein leckeres Spargeltoast zu zubereiten.

Spargeltoast für den kleinen Appetit zwischendurch

Ein Toastbrot mit Spargel können Sie schnell und einfach herstellen. Es eignet sich sehr gut für den kleinen Hunger zwischendurch oder wenn es einmal schnell gehen soll. Mit einigen Zutaten wie Schinken, Bacon, Tomaten, Gurken, einer leckeren Sauce und Käse haben Sie im Nu ein köstliches überbackenes Spargeltoast gezaubert.
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