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„3 Spanischer Dip mit Knoblauch Rezepte“
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Sesam - sehr magnesium- und kalziumhaltig
Salz
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Pimenton Estofado
Gorgonzola piccante
Joghurt fettarm
Knoblauch gepresst
Salz
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Pimenton de la vera
Rote Jalapeno-Sauce
restlicher zerbröselter Gorgonzola
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ZUTATEN
400 g fein geraspelte Zucchini
12 frische, gehackte grüne Chilischote
1 kleine, fein gehackte Schalotte
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 TL Currypulver , Salz
100 g Weizenvollkornmehl
1 TL Backpulver
2 EL Olivenöl
Öl zum Braten
300 g griechischer Joghurt
2 Knoblauchzehen
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
14 TL Minze, getrocknet u zerrieben
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