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Das perfekte Dinner
Apfel-Sellerie Suppe und Consomme double parfümiert mit Sherry
ZUTATEN
Thymian frisch
Feigen frisch
Honig
Salz
Ziegenkäse
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer
Rote Bete Knollen
Brühe
Kokosmilch
Salz
Pfeffer
Orangensaft
Knollensellerie
Kartoffeln
Zwiebel
Äpfel
Senf grob
Gemüsebrühe
Cidre
Sahne
Salz
Pfeffer
Räucherlachs
Rehknochen
Suppengrün frisch
Tomatenmark
Rosmarin
Thymian
Salz
Pfeffer
Wildgewürz
Rotwein
Reh Fleisch fe frisch
Eier
Sherry
Öl
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
ChrischiHH
Sherry Spicy
ZUTATEN
Sherry medium
bunte Chili
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Schweine -Medaillons in Pfeffer -Sherry-Sahne -Sauce mit Birne und Schupfnudeln
ZUTATEN
Birnen Dose
Schweinefilet
Rapsöl
Majoran frisch
Butter
Schupfnudeln
Fleischbrühe
Sherry
Sahne
Pfefferkörner grün eingelegt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duroc-Schweinskotelett an Erbsen-Minze-Püree mit Fondant-Kartoffeln
ZUTATEN
Erbsen
Minze frisch
Zwiebeln
Butter
Kalbsfond
Schlagsahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Kartoffeln mehlig
Speiseöl
Butter
Pfeffer
Salz
Thymianzweige
Kalbsfond
Schalotten länglich
Thymianzweig
Butterschmalz
Zucker
Kalbsfond
Sherry trocken
Weißwein
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Raynolda
Grillmarinade mit Bier, mit Kaffee, mit Sherry oder Asiatisch
ZUTATEN
Zutaten für Biermarinade
Olivenöl extra vergine
Bier Pils Hell
Senfkörner
Petersilie gehackt
Thymian
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zutaten für Kaffee Marinade
Chilischote in Scheiben
Espresso
Ahornsirup
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Zwiebel in Scheiben
Ingwersaft
Honig flüssig
Salz
Sojasoße chinesisch
Rotweinessig
Zutaten für Sherry-Marinade
Olivenöl extra vergine
Sherry cream
Zwiebel im Scheiben
Knoblauchzehe geschält
Rotweinessig
Salz, Pfeffer
Rindfleisch
Zutaten für ASIA Marinade
Olivenöl kalt gepresst
Chilischote fein gehackt
Biozitronenabrieb
Honig flüssig
Ingwer geschellt, gerieben
Knoblauchzehe gepresst
Fenchelsamen frisch
Koriander fein gehackt
Sojasauce
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Verführerisches Kalbskarree mit Romanesco-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Kalbskarree
Thymian
Salbei
Rosmarin
Knoblauch
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Romanesco
Kartoffeln
Milch
Butter
Salz und Pfeffer
Feigen frisch
Zucker braun
Kalbsknochen gehackt
Suppengemüse
Schalotten gehackt
Sherry sweet
Tomatenmark
Kalbsfond
Wasser
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Butter eiskalt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sherry Trifle
ZUTATEN
Beeren gefroren
Kirschen
Stärke
Vanilleschote
Zucker
Butterkekse
Sherry
Amarena Kirschlikör
Wackelpudding
Vanillepuddingpulver
Milch
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinelende mit Apfel-Sherry-Soße Sellerie-Kartoffel-Süßkartoffelpüree
ZUTATEN
Schweinefilet
Rauchsalz
Salz
Pfeffer schwarz
Albaöl
Weißwein
Bratenfond
Sahne
Apfelsherry
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Sellerieknolle
Limettensaft
Salzbutter
Muskat
Salz
Pfeffer schwarz
Prinzessbohnen
Bohnenkraut
Knoblauchzehe
Pfefferkörner
Salz
Öl
Dörrfleisch dünn geschnitten
Butter
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
d****r
Focaccia mit Sherry Tomaten und Käse
ZUTATEN
Mehl
Grieß
Trockenhefe
Salz
Olivenöl
warmes Wasser
Gauda gerieben
Sherry Tomaten halbiert
Ölivenöl
Meersalz grob
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsfilet mit Sherry-Soße und Mandeln Speckbohnen und Brätlinge
ZUTATEN
Kalbsfilet
Bohnen
Speck
Sahne
Mandeln gehobelt
Margarine
Aceto Balsamico
Sherry
Kartoffeln festkochend
Fleur de sel
Salz
Pfeffer
Honig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****a
Sherry-Apfel-Kuchen
ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Eier
Salz
Butter
Mark von Vanilleschote
Mehl
Backpulver
Äpfel
Sherry
Zitronensaft
Zucker
Kakaopulver
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Nieren in Sherry
ZUTATEN
Kalbsnieren
Salz
Olivenöl
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Sherry trocken
Fleischbrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Michaelbuxtehude
Feigengulasch
ZUTATEN
Rindergulasch
Schweinegulasch
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getrocknete Feigen
Olivenöl
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Rinderbrühe
Salz
Pfeffer
Kümmel gemahlen
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Paprikapulver
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Zitronenabrieb
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Michaelbuxtehude
Spanische Tomatensauce mit Sherry
ZUTATEN
Zwiebel fein gehackt
Knoblauch fein gehackt
Tomaten
Olivenöl
Sherry Amontillado
Lorbeer
Gemüsefond
gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sherry-Teig-Erdbeeren, Basilikum-Honig-Pesto, Ingwer- und Veilchen-Eis und Schokotörtchen
ZUTATEN
Erdbeeren
Mehl
Ei
Vanillezucker
Sherry
Salz
Sprudelwasser
Fett zum Frittieren
Basilikum
Pinienkerne
Zitrone
Honig
Wasser
Sahne
Eigelb
Zucker
Vanilleschote
Ingwer
Veilchensirup
Honig
Speisefarbe
Ei
Zucker
Mehl
Kakaopulver
Backpulver
Milch
Butter
Rosmarin
Thymian
Puderzucker
Sahne
Meersalz
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