Schweinerouladen Rezepte

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Schweinerouladen - Rezept
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Scharfe Schweinerouladen - Rezept
Kitchenbasics: Paprika schälen
Tipp
ZUTATEN
  • Schweinerouladen oder dünne Schnitzel
  • Paprika rot fein gehackt
  • Pepperoni rot fein gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Sahnequark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schwarzwälder Schinken dünn
  • Majoran gehackt
  • Rapsöl
  • Zwiebel gehackt
  • Fleischbrühe
  • Schmand
  • Speisestärke nach Geschmack
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • Zwiebeln
  • Peperoni frisch
  • Bacon
  • Speck durchwachsen
  • Senf grob
  • Rapsöl
  • Paprika rot streifen
  • Tomatenmark
  • Hühnerbrühe
  • Bratensoße Trockenpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • getrocknete Tomaten in Öl
  • Mozarella
  • Rosmarin
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Karotten in Scheiben
  • Zwiebel, grob zerteilt
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffen, geschält
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • Pizzasoße 400 g
  • Frischkäse
  • getrocknete Tomaten in öl
  • Zwiebel
  • Senf, Pfeffer, Salz, Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • Pesto rot
  • Schinken luftgetrocknet
  • Mozzarella
  • italienische Kräuter TK
  • Tomatenmark
  • Schweineschmalz
  • Tomaten stückig
  • Sahne
  • Fleischbrühe
  • Pfeffer weiß Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • große Zwiebel
  • Wurzelgemüse bestehend aus Möhren, Sellerie und Lauch
  • Bacon
  • Senf
  • Salz, Pfeffer, etwas Mexikogewürz
  • Öl zum anbraten
  • Tomaten
  • Rotwein
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • Weisskohl
  • Karotten
  • Zwiebeln
  • Schinkenspeck
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
  • BindfadenRouladennadeln
  • Bratfett
  • Sellerie
  • Fleischbrühe
  • Lorbeerblätter
  • Piment
  • Lauchringe
  • Zwiebel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • dünne Schweineschnizel a 200 Gramm
  • Schweinemett
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zwiebel frisch
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Wasser
  • Soße für Schweinebraten zB von Knorr für je 250 ml Wasser
  • Senf mittelscharf
  • Zahnstocher oder Küchengarn
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinerouladen
  • Tilsiter
  • Knacker
  • Harissa-Paste
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Mondamin
Zum Rezept
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Deftige Schweinerouladen in leckeren Variationen

Mit traditionell zubereiteten Schweinerouladen bringen Sie ein schmackhaftes Festessen auf den Tisch, das sich beispielsweise für eine Geburtstagsfeier eignet. Richten Sie die Speiseteller schon fertig an oder servieren Sie die Rouladen auf einer großen Platte, an der sich jeder bedienen kann. Auch kulinarische Experimente mit den Schweinerouladen bieten ein tolles Geschmackserlebnis. Wenn Sie das Gericht mit viel Sauce zubereiten, sind Beilagen wie Kartoffeln oder Klöße zum ideal.

Aus Schweinefleisch Rouladen zaubern

Die flachen Fleischscheiben lassen sich mit verschiedenen Füllungen belegen. Bei den klassischen Rezeptvorschlägen gehören typischerweise Zwiebeln und Essiggurken mit dazu. Sie können aber auch eine mediterrane Variation mit Paprika und Tomate ausprobieren. Nach dem Aufrollen der Rouladen fixieren Sie diese mit Spießen oder Küchengarn, damit die Füllung nicht herausfällt. Bereiten Sie die Schweinerouladen als großes Sonntagsessen für die Familie zu oder wenn Sie Freunde erwarten.
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