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„18 Schweinebraten mit Semmelknödel und Soße Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinebraten
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
Tomatenmark
Fleischbrühe
Paprikapulver
Bier Dunkel
Soßenbinder dunkel
Endiviensalat
Apfelessig
Zucker
Pfefer
Salz
Öl
Semmelknödel
Semmelbrösel
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
mommy1971
Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
ZUTATEN
Schweine-Krustenbraten
scharfer Senf
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen und ganz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Karotten
Fleischbrühe
Bratensoßenpulver
Für das Sauerkraut
Mildes Sauerkraut
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Fleischbrühe
Semmelknödel
Zutaten und Zubereitung in meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinebraten nach bayerischer Art
ZUTATEN
2 - 2, 5 Kg Schweinenacken ohne Knochen
Salz
Pfeffer
2 - 3 Knoblauchzehen
Zwiebeln
Möhren
Sellerieknolle
Lorbeerblätter
Ganzer Piment
2 - 3 EL Butterfett oder Pfannenbutter
Evtl dunkler Soßenbinder
Sauerkraut
Knödel
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
missiqueen
Bier-Schweinebraten mit leckerem Apfelrotkohl selfmade und Klößen
ZUTATEN
Schweinebraten
Bier
Honig
Rosmarin frisch
Salz
Pfeffer
Paprika
Soßenbinder
Rotkohl frisch
Äpfel
Rotwein
Balsamico
Apfelgelee
Zucker
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Butter
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Kartoffelkloß aus Knödelpulver halb und halb
Toast
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
conny60
Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinekamm
Räucherbauch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Salz,Pfeffer,gekörnte Brühe,Kümmel
Bratensoße oder Soßenbinder
evtl Wurzelwerk,ich hatte heut nur Karotten
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Bettinas
Schweinebraten mit Speck Semmelknödel
ZUTATEN
Schweinebraten
Zwiebel gewürfelt
Karotten groß gewürfelt
Sellerieknolle stücke
Thymian trocken
Rosmarin frisch
Kartoffel geschält frisch
Speck gewürfelt
Soßenknochen
Bratenfond alternativ Biosuppeninstantbrühe
Öl
Sherry trocken
Pfeffer aus der Mühle
Himalayasalz
trockene Brötchen
Zwiebel gehackt
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Speck gewürfelt
Semmelbrösel
Milch
Ei
grobes Meersalz
Wasser kochend
Knoblauch gechnitten und mit Himalyasalz zerdrückt
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
dagmarkuhlmann
Schweinebraten
ZUTATEN
Schwein Bratenfleisch
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Knoblauch Pulver
Kümmel gemahlen
Senf
Sellerie frisch gewürfelt
Möhren gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Fleischfond
Zuckercouleur
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
i****e
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce
ZUTATEN
Schweinefleisch -Hals
Knochen vom Schwein
Kümmel
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie frisch
Lauch
Salz , Pfeffer , dunkles Bier,
Fleischbrühe
Butterschmalz , Sossenbinder dunkel
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
S****4
HAUPTGERICHT Schweinebraten aus dem Bräter
ZUTATEN
Schweinenacken
Zwiebeln
Möhren
Kartoffeln mehlig
Paprika
Knoblauchzehen gepresst
Senf
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
Koriander Gewürz
Kümmel gemahlen
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Bacon
Butter kalt
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
conny60
Schweinebraten in Biersoße
ZUTATEN
ausgelöstes Kotelett
Karotten
Lauch
Sellerieknolle
Zwiebeln
Knofizehen
Malzbier
dunkles Bier
Salz,Pfeffer,Kümmel gemahlen
etwas Soßenbinder
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebraten gefüllt mit frischem Gemüse und Spinatklößen
ZUTATEN
Schweinefilet
Broccoli frisch gegart
Karotten
Gouda
Sauerbratengewürz
Chilibutter
Marinaden
Jodsalz
Paprikapulver
Pfeffer
Knoblauchpulver
Petersilie
Rosmarin
Kümmel
Selleriesalz
Muskat
Senfsaat
Gemüse nach Bedarf
Baby-Möhren
Baby-Zucchini
Baby-Mais
Butter
Salz
Pfeffer
Spinatklöße
Spinat tiefgefroren
Milch
Brötchen
Mehl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Petersilie
Eier
Käse gerieben
Butter zerlassen
Muskat
Pfeffer
Salz
Bratensoße
Zwiebeln
Knoblauch
Olivenöl
Suppengrün frisch
Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Kräuter
Soßenbinder dunkel
Feigensenf
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
Vochallensis
Schweinebraten in Schwarzbiersoße
ZUTATEN
Schweinebraten
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Chillischote
Lorbeerblätter
Kümmel
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Schwarzbier
Rotweinessig
Senf
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fleischbrühe Würfel
Sonja oder Rapsöl
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
loewe_bs
Schweinebraten mit Paprikagemüse
ZUTATEN
Schweinebraten
Salz
Pfeffer
Kümmel
Zwiebeln
Paprika bunt
Champignons frisch
Majoran frisch
Brühe
Schlagsahne
Soßenbinder oder Speisestärke zum Binden
Paprika edelsüß
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fleisch - Fränkischer Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinefleisch, Keule
Suppengemüse geputzt undd zerkleinert
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Senf
Kümmel
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Rosmarin getrocknet
Thymian trocken
Bier Dunkel
Fleischbrühe
Soßenbinder dunkel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
l****a
Schweinebraten mit glasierten Apfelspalten und Semmelknödeln
ZUTATEN
Schinkenbraten vom Schwein
Sonnenblumenöl
Fenchelsamen frisch
Pfeffer schwarz
Salz
Apfelwein oder Cidre
Delikatessbrühe
Zwiebeln rot
Karotte
rotbackige Äpfel, zusammen ca 600g
Blütenhonig
mildes Paprikapulver
Soßenbinder für helle Soßen
Balsamico Rosso
Majoran frisch
Semmelknödel im Kochbeutel
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