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„Schweinebraten mit Kräuterkruste und Schwarte Rezepte“
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Bäckerkruste
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Kräuter gehackt - Petersilie, Schnittlauch oa
Ei
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Grappa-Honig-Schweinebraten mit Steinpilz-Schalottensauce und Rucolareis
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten Schwarte eingeschnitten
getrocknete Steinpilze 3 Stunden in Wasser eingeweicht
Schalotten gewürfelt
Champignons
Grappa
Honig
Parboiled-Reis nach Bedarf
Rucola fein geschnitten
Gemüsebrühe
Meersalz
Kräuterpfeffer
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Kochen Schweinebraten mit Blütenmarinade und Paprikasauce
ZUTATEN
Schwein Schnitzel mf frisch
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Rosmarin-Kräuter-Öl aus meinem KB
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Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung
Blütenzaubersalz
Zwiebel frisch
Paprikaschote gelb
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Wasser
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Kräuteröl Arabica aus meinem KB
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Salz und Pfeffer
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Sahne
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Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
ZUTATEN
Schweine-Krustenbraten
scharfer Senf
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen und ganz
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Bratensoßenpulver
Für das Sauerkraut
Mildes Sauerkraut
Lorbeerblätter
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Fleischbrühe
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Zutaten und Zubereitung in meinem KB
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ZUTATEN
Schweinebraten mit Kruste
Nelkenpulver
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Butterschmalz
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
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Honig
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Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinebraten oder Krustenbraten
ca1 Ltr Gemüsebrühe
Salz,Pfeffer,Paprika edelsüss
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ZUTATEN
Schweinebraten mit oder ohne Kruste
Salz,Pfeffer
Suppengemüse
Knoblauchzehen
Fleischbrühe
Bier
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Schweinebraten an Zwiebel-Rahmsauce mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Schinken-KrustenbratenKruste rautenförmig eingeschnitten
Gemüsezwiebeln grob gewürfelt
getrocknete Steinpilze fein gemörsert
Kakaopulver ungezuckert
Meersalzschwarzer Pfeffer
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ZUTATEN
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Fett zum Braten
Süßkartoffeln
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Knuspriger Schweinebraten mit chin Broccoli Kana Moo Krob
ZUTATEN
dicke Scheiben Schweinekrustenbraten in Streifen oder Würfeln
Sojaöl
Stängel chinesischer Brokkoli in 2 cm langen Stücken
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen zerdrückt
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oder mehr rote Thai Chili Prik Kee Noo
Austernsauce
helle Soja Sauce
Tasse Geflügel- oder Fleischbrühe
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Schwein Schweinebraten mit buntem Sauerkraut
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Schweinebraten - a d Vorrat
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Rezept von
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Schweinebraten mal schlesisch
ZUTATEN
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