50 Neue Schweine Medaillon Rezepte 2019

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Birnen Dose
  • Schweinefilet
  • Rapsöl
  • Majoran frisch
  • Butter
  • Schupfnudeln
  • Fleischbrühe
  • Sherry
  • Sahne
  • Pfefferkörner grün eingelegt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Medaillon Schwein
  • Butterschmalz
  • Brasil Gewürz
  • Mandeln gehobelt
  • Sahne flüssig
  • Wasser
  • Parmesan
  • Nudeln
  • Kopfsalatblätter
  • Radicchio Blätter
  • Tomate
  • Kräuteressig
  • Maiskeimöl
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Serano-Schinken Anzahl der Scheiben richtet ich n Anzahl der Medaillons
  • Basilikum-Blätter
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Mozzarella
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Tomaten gestückelt Päckchen, Fertigprodukt
  • Tomatensoße siehe mein Rezept
  • alternativ insgesamt 550 g gestückelte Tomaten Fertigprodukt
  • Wasser
  • Chiliflocken
  • Pfeffer, Salz, Zucker
  • Blätter Basilikum frisch, grob gehackt
  • Pasta-Mehl Grano Tenero 00
  • Eier
  • Olivenöl
  • Salz
  • Rosmarinöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spagetti
  • geschälte Tomaten Dose oder Stücke
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Salbei Blätter
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salz,Pfeffer
  • Petersilie gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Schweineländchen von ca500 Gramm,oder 12 Medaillons vom Schwein
  • Parmesan gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Toast-Scheibe
  • Parmesan gerieben
  • Bio-Zitronenschale in Streifen
  • Rosmarin getrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Schalotte geschält oder eine kleine Zwiebel
  • Frühlingszwiebel geputzt
  • Speiseöl
  • Bandnudeln
  • Möhren geschält
  • Lorbeer
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Salz und Pfeffer schwarz
TIPP
Huhn zerlegen
3,6k
8
ZUTATEN
Schwein Medaillons mit Sahne-Brokkoli Wildreismischung
00:30
108
0
ZUTATEN
  • Brokkoliröschen, vorbereitet
  • Reis Wildreis
  • Salz
  • Zwiebeln frisch
  • Sahne
  • Schweinemedaillons
  • Olivenöl
  • Kräuterfrischkäse, fettarm
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
Schwein Medaillons
00:20
225
0
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons, je ca 100 g
  • Austernpilze
  • Butterschmalz
  • Tomaten frisch
  • Zwiebeln frisch
  • Pfefferkörner schwarz
  • Weißwein trocken
  • Brühe
  • Kräuter der Provence
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Schwein Medaillons in Mandelkruste
00:20
265
1
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons, je ca 100 g
  • Weizenmehl
  • Eier
  • Mandelblättchen
  • Butterschmalz
  • Zwiebel
  • Äpfel Boskop
  • Apfelsaft
  • Gemüsebrühe
  • Schlagsahne
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons
  • Palmin soft
  • Haselnüsse gehobelt
  • Paranuss
  • Kokosnuss -Creme
  • Kondensmilch 75 Fett
  • Kiri
  • Paprika edelsüß
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili aus der Mühle
  • Brötchen alt
  • Zwiebel angeschwitzt
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Petersilie fein geschnitten
  • Speck gewürfelt, geröstet
  • Eier
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Semmelmehl
  • Wasser gesalzen
  • Kopfsalatblätter
  • Feldsalat Rapunzel
  • Spitzpaprika orange
  • Datteltomaten
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Karotte
  • Essig
  • Rapsöl
  • Zucker
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet, in Medaillons a 150 gr geschnitten
  • Bärlauchpesto - siehe Rezept
  • weiche frische Butter
  • Semmelbrösel
  • Salz aus der Mühle
  • Szechuan-Pfeffer, fein gemörsert
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
Schwein Zarte Medaillons
00:25
179
0
ZUTATEN
  • Wildschwein Medaillons
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Wacholderbeeren
  • Butterschmalz
  • gerebelter Majoran
  • gerebelter Rosmarin
  • gerebelter Thymian
  • Zwiebeln frisch
  • Rotwein trocken
  • Creme fraiche
  • Preiselbeerkompott
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons, je 80 g
  • Feigen frisch
  • Madeirawein
  • Schmand
  • Akazienhonig
  • Minze frisch
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehen
  • Spargel grün
  • frische Möhren
  • Zucker
  • Butter
  • Pfeffer bunt
  • Salz
ZUTATEN
Schwein Marinierte Medaillons
00:55
543
4
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons, je 60 g
  • Sojasauce
  • Reiswein
  • Butter
  • Schlagsahne
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
ZUTATEN
Schwein Medaillons in Currycreme
00:25
138
3
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zwiebel frisch
  • Currypulver
  • Apfel
  • Creme fraiche
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Zucker
ZUTATEN
Fleisch Schweine - Medaillons in Rotwein - Paprikarahm
00:35
144
3
ZUTATEN
  • Schweinefilet-Kopf
  • kleine rote Zwiebeln
  • Paprikaschote rot
  • Paprikaschote gelb
  • Rotwein, trocken
  • Gemüsebrühe
  • Butterschmalz
  • Paprikapulver edelsüß
  • Oregano getrocknet
  • Sahne 30 Fett
  • Meersaz, weißer Pfeffer adMühle
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