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„11 Schnitzel Hollandaise Rezepte“
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Spargel mit Petersilien-Hollandaise, Alm-Schnitzel und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
Spargel geschält 16 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Sauce Hollandaise FP
fein geschnittene Petersilie
Kurkuma gemahlen
2 Alm-Schnitzel gewürzt und paniert TK
Sonnenblumenöl
14 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
Petersilie
Erdbeeren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
jasti180101
KochenWiener Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Ei
Semmelbrösel
Mehl
Butterschmalz
Weißwein
Butter flüssig
Salz und Pfeffer
Worcestersoße
Lorbeer
Pfefferkörner
Pimentkörner
Spargel frisch
Eigelb
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
D****7
Spargel mit Blitz-Hollandaise ,Schnitzel und Pfannkuchen
ZUTATEN
Weißwein
Weißweinessig
Schalotte frisch
Pfefferkörner weiß
Eigelbe
Butter geklärt
Senf
Salz,Pfeffer, Zitronensaft
Eier Freiland
Mehl
Mini Tomaten
Frühlingszwiebeln frisch
Milch
Salz , Pfeffer,
Spargel frisch
Zucker
Salz
Butter
Pfeffer
Schweineschnitzel vom Rücken
Rindersteaks sehr dünn
Ei
Paniermehl
Salz , Pfeffer
Butterfett
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
weißer Spargel
Schnitzel von Kalb oder Schwein
Sauce Hollandaise
frische Kräuter
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Salz, Pfeffer
Polenta
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
cleo64
Schnitzel im Käsemantel mit Lauchgemüse auf Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Schnitzel im Käsemantel aus meinem KB-nach Anleitung zubereiten und warmstellen
Kartoffeln geschält frisch gegart
Porree-putzenkleinschneiden
Sauce Hollandaise-zB von Thomy-in einem Topf erwärmen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
cleo64
Schnitzel mit Pfifferlinge,Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Schweineschinkenschnitzel-waschen,trockentupfenbeidseitig klopfen
Eier-in einen länglichen Behälter schlagenverquirlen
Mehl-in einem länglichen Behälter mit den Gewürzen mischen
Salz,Pfeffer,Knofi-,Zwiebel-und Paprikapulver
Semmelbrösel-in einen länglichen Behälter geben
Pflanzencreme
Kartoffeln geschält gegart-als Salzkartoffen-abgießendämpfen
Pfifferlinge aus meinem KB
Thomy Sauce Hollandaise-in einem Topf erwärmen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Paniertes Kalbsschnitzel a la Resi mit Butterkartoffeln und Marktgemüse Willi Lemke
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Butter
Salz
Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Erbsen frisch
Bohnen grün frisch
Möhren
Zucker
Speck
Bratfett
Butter
Eigelbe
Weißwein
Zitronensaft
Salz
Pfeffer weiß
Chilli Cayennepfeffer
Kalbsschnitzel
Paniermehl
Weizenmehl
Parmesan
Salz
Pfeffer
Bratfett tierisches Fett
Zum Rezept
Rezept von
raiffeisen
Puten-Schnitzel-Hollandaise
ZUTATEN
Putenschnitzel
Salz und Pfeffer
Zwiebel gewürfelt
Champignons
Sahne
Sauce Hollandaise
Käse
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Schmelzzwiebeln, Streichholzkartoffeln und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Eier
Zitrone unbehandelt
Butter
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Weißwein trocken
Honig flüssig
Chilisoße Sambal Oelek
Zitronensalz
Pflanzenöl
Fett zum Frittieren
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****a
Überbackenes Schnitzel auf Toast mit Spargel , Sauce Hollandaise und Gruyere
ZUTATEN
2 gr Scheiben Toastbrot
3 kl Schweinerückensteaks -fertig vom Vortag - Wiener Art
1 kl Glas Spargel
3 Scheiben Gruyere
80 g Butter
1 Eigelb
1 EL Wasser
1 Spritzer Zitronensaft
Salz ,Pfeffer, Cayenne
Zum Rezept
Rezept von
u****1
Spargel - Genuss in der Folie
ZUTATEN
Spargel
weiche Butter
Zitrone
Zucker, Salz
Stücke Alufolie je ca 40 cm lang
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