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„Sauerkraut Kartoffel Rezepte“
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Spanferkelschulter mit Sauce, pikanten Sauerkraut und Kartoffel WEDGES
ZUTATEN
1 Spanferkelschulter mit Knochen und Schwarte
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
1 Zwiebel geschält
2 Möhren geschält
2 Stangen Staudensellerie geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
Zucker
Rotwein
Brühe
Majoran
Zitrone
Salzwasser
Weinsauerkraut
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
brauner Zucker
süße Chilisauce
Wasser
Kartoffel WEDGES TK
1 Heißluftfriteuse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Willmei
Gemüse Sauerkraut-Kartoffel-Apfeltopf
ZUTATEN
Sauerkraut Glas oder Dose
Kartoffeln
Äpfel
Wiener Würstchen Geflügel
Milch
Wacholderbeeren
etwas geriebenen Meerrettich
Schnittlauch, Petersilie
Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Anni2000
Sauerkraut-Hack-Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln, festkochend
Rinderhack
Zwiebel
Pfeffer aus der Mühle
Sauerkraut
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Salz
Kümmel gemahlen
Zucker
Margarine
Mehl
Sahne
Wasser
Gemüsebrühe
Käse gerieben
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehen
Speckwürfel
Öl
Tomatenmark
Paprika orange
Habanero Chilis aus dem Garten
Kartoffeln festkochend
Sauerkraut abgetropft frisch
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Kümmel ganz
Kümmel gemahlen
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Majoran getrocknet
Telly-Cherry-Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Bockshornkleepulver
Schmand
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
rollimops
Kartoffel - Sauerkraut - Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
kleiner Blumenkohl
Lauch
Butter
Pfeffer, Salz, Muskatnuss
Mehl
Milch
Sahne
Gemüsebrühe
Bio - Zitrone
Sauerkraut
Gouda
Bergkäse
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
h****u
Kartoffel-Sauerkraut-Gratin mit Cabanossi
ZUTATEN
Sauerkraut Konserve abgetropft
Kartoffeln festkochend
Cabanossi
Eier
Saure Sahne 10 Fett
Gemüsebrühe
Sekt
Emmentaler geraspelt
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cockingcool
Sauerkraut Kassler Kartoffel Trauben Rezeptbau NR 22
ZUTATEN
Trauben aus meinem Garten kernlos rot und grün
Kassler
Sauerkraut frisch gegart
Kartoffel geschält frisch
Pfeffer und Salz
Zucker
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
golfvornholz
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst
ZUTATEN
gekochtes Sauerkraut
Kartoffelpürree von 800 grKartoffeln
Hausmacher Blutwurst in Scheiben
Mettenden in Scheiben
frische Semmelbrösel
Parmesan frisch gerieben
Butterflocken
Butter zum einfetten
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Teigtaschen mit Kartoffel-Quark und Pilz-Sauerkraut Füllung
ZUTATEN
Rote Bete geschält, in Scheiben geschnitten
Sellerieknolle geschält und in Scheiben geschnitten
Petersilienknollen geschält und in Scheiben geschnitten
Karotten geschält und in Scheiben geschnitten
Zwiebeln halbiert und scharf angebraten
Knoblauchzehe Horizontal durchgeschnitten
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Majoran
Pilze getrocknet
Äpfel mit Schale
Saft von fermentierter Rote Bete
Mehl Typ 450
Salz
Fett Öl oder Butter
Milch
Wasser heiß
Kartoffeln gekocht und fein zerstampft
Quark
Zwiebeln fein gehackt und karamellisiert
Majoran
Salz und Pfeffer
Kräuterpfeffer
Sauerkraut gekocht, gehackt und ausgepresst
Steinpilze getrocknet, gekocht und gehackt
Zwiebeln in Öl gebraten und fein gehackt
Majoran
Salz und Pfeffer
Kräuterpfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
L****d
Kartoffel- Sauerkraut Rösti
ZUTATEN
Paprikaschoten Rot und Gelb
Creme fraiche oder Schmand
Salz Pfeffer
Sauerkraut
kleine Zwiebeln
Kartoffeln
Öl
Zucker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
sTinsche
Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Butterschmalz
Schalotten frisch
Sauerkraut abgetropft frisch
Kümmel
Paprikapulver
Majoran
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Zucker
Piment dEspelette
Nelken
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Weißwein trocken
Speck geräuchert und gegart, mit Schwarte
Telly-Cherry-Pfeffer
Schmand
Öl
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Schnitzel,gefüllt mit Hack,auf karamellisiertem Sauerkraut an doppelt gebackenen Kartoffel
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Rinderhackfleisch
Sauerkraut kleine Dose
Zwiebel
brauner Zucker
Salz, Pfeffer
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Thymian frisch
Fleischbrühe
Zwiebel, fein gehackt
Ei roh
Salz, Pfeffer
Kartoffeln
Öl
Sahne
Salz, Pfeffer
etwas fein gehackte Petersilie
Butaris und Butter zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
p****e
Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Zwiebel
Kartoffel
Öl
Salz, Pfeffer
Schinkenwürfel
Sauerkraut
Kümmel, Majoran
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Apfelwein
Möhren
Äpfel
ger Käse
Sauerahm
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Sauerkraut- Chorizo- Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sauerkraut abgetropft frisch
Riesling
Saure Sahne
Sahne
Lorbeerblätter frisch
Wacholderbeeren
Majoran getrocknet
Gewürzsalz aus meinem KB
Öl
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Zucker
Chorizowurst
Merquez Wurst Hackfleisch
Speckwürfel
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Kartoffeln gekocht
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Bratwurst-Kartoffel-Sauerkraut Auflauf
ZUTATEN
Nürnberger Bratwürstchen
Kartoffeln
Schmorkraut - siehe mein Kochbuch
Emmentaler gerieben
Butterschmalz
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Salz
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Paprikapulver
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Oregano getrocknet
Basilikum getrocknet
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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