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„20 Neue Sauce Kotelett Rezepte 2024“
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Jägersauce
ZUTATEN
Champignons braun
Zwiebel
Butter
Weizenmehl
Sahne
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Dreamcoon
Kotelett in Garam Masala Sauce
ZUTATEN
Kotelett
Schlagsahne
Milch
Brühe Tellofix
Gaham Masala Gewürz
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Ingwer gemahlen
Wasser
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****6
Koteletts mit Apfel-Meerrettich-Sauce
ZUTATEN
Nackenkoteltetts möglichst mager a ca 200 gr
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Äpfel säuerlich z B Boskop
Zucker
Meerrettich aus dem Glas
oder frisch gerieben
Sahne
Weißwein
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Miez
Schweinenacken-Koteletts in Gin-Schalotten-Sauce
ZUTATEN
Schwein Kotelett frisch
Fett zum Braten
Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Schalotten frisch
Speck geräuchert, gewürfelt
Puderzucker
Gin
Rinderfond
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Mittagstischpaniertes Kotelett mit Metaxa-Champignon-Sauce und gebratenen Pellkartoffeln
ZUTATEN
Koteletts
Ei
Salz, Pfeffer
Paniermehl
Champignons frisch geviertelt
Zwiebeln grob gewürfelt
Knoblauchzehen fein gehackt
Sahne
Metaxa
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz, Pfeffer, Soßenbinder
Zum Rezept
18 Min
Rezept von
c****y
Gorgonzola-Birnen-Sauce zu koteletts
ZUTATEN
birne
Öl
Honig
Milch
Brühe
Mondamin-Pulver klassische mehlschwitze
Gorgonzola
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
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Fett
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
geckofisch
Koteletts in Apfel-Zwiebel-Sauce
ZUTATEN
Schweinenackenkoteletts
Gemüsezwiebeln
Äpfel säuerlich
Kräuter der Provence
Rapsöl
Apfelsaft
Sahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****a
Kotelett vom Reh mit Blutorangen-Pfeffer-Sauce und Lavendel-Crepes Desiree Saak
ZUTATEN
Rehrücken
Blutorangensaft
Salz und Pfeffer
Mispel
Sahne
Butter
Ketjap Manis
Morcheln frisch
Schalotte
Serranoschinken
Rosmarinzweig
Creme fraiche
Frühlingsrollenteig
Mehl
Ei
Zucker
Merin
Milch
etwas frischer Lavendel
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Eiweiß
Prosecco Perlwein
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****a
Kotelett vom Reh mit Blutorangen-Pfeffer-Sauce und Lavendel-Crepes a la Baudrexel
ZUTATEN
Rehrücken
Blutorangensaft
Wildfond
Pfeffer grün
Ei
Mehl
Butter flüssig
Milch
Gemüsebrühe
Lavendelblätter gehackt
Spargelstange weiß
Schalotte
Schmand
Morcheln frisch
Butter kalt
Salz und Pfeffer
Zucker
Pflanzenöl
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Kotelett mit grünem Spargel an Kräuter-Senf-Sauce
ZUTATEN
Schwein Kotelett frisch
Spargel grün frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Kräuter der Saison
Dijon Senf
Eier hartgekocht
Saure Sahne 10 Fett
Weißwein
Salz
Pfeffer
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Saftiger Spargel
ZUTATEN
Spargel frisch
Zitrone
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Butter
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Rezept von
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Koteletts mit Apfel-Meerrettich-Sauce
ZUTATEN
Nackenkoteletts a 200gr
Butterschmalz
säuerliche Äpfel
Zucker
Meerrettich Konserve
süße Sahne
Salz,Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Kotelett mit Blumenkohl in Sauce Hollandaise
ZUTATEN
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Pfeffer und Pfannengewürz
Zum Rezept
Rezept von
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Koteletts in pikanter Sauce
ZUTATEN
Schweinekoteletts
Olivenöl,
Thymian
Rosmarinzweige, Blätter abgezupft
Knoblauchknolle, in Zehen zerteilt
Meersalz und schwarzer Pfeffer
Sauce
Olivenöl
Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
Paprikaschote, Samen entfernt, fein gehackt
Egerlinge, geputzt und in feine Scheiben geschnitten
stückige Tomaten 400g
Meersalz und schwarzer pfeffer
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Zum Rezept
Rezept von
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Koteletts mit pikanter Sauce
ZUTATEN
Schweinekoteletts
Olivenöl
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchknolle in Zehen zerteilt ungeschält aber angedrückt
Olivenöl
Zwiebel geschält und fein gewürfelt
Paprikaschote, fein gewürfelt
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stückige Tomaten 400 gr
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