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ZUTATEN
Kohlrabi
Fenchelknollen
Rote Bete gekocht
Walnüsse
Honig
Ziegenkäse
Spargel grün
Filoteig
Senf
Öl
Essig
Petersilie
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Radiergummi
Beilage Salat Fenchel-Orangen-Salat
ZUTATEN
Fenchel frisch
Orange filetiert
Waldhonig flüssig
Öl
Salz und Pfeffer
Wasser
Zitrone Fruchtsaft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Maispoulardenkeule mit gebratenen Marsalakartoffeln und Orangen-Fenchel-Salat
ZUTATEN
Maispoularde Keulen
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Zwiebeln
Orangen
Lorbeerblätter
Peperoncino getrocknet
Olivenöl
Oliven schwarz
Marsala
Orangenmarmelade
Kartoffeln klein
Basilikum
Marsala
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Orangen
Fenchelknolle
Weißweinessig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Florinda
Birnen-Fenchel-Salat
ZUTATEN
Walnusskerne zerkleinert
Fenchelknolle, knapp 400 gr
Tafelbirnen, gut 600 gr
Zitrone
Für das Gorgonzola-Dressing
Gorgonzola
Rotweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Fenchel - Salat
ZUTATEN
Fenchel
gekochten Schinken
Apfel
Miracel whip
Salz, Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
K****a
SALAT mit Fenchel von Kochmamma
ZUTATEN
Chinakohl frisch
Fenchel frisch
Zucchini frisch
Olivenöl extra vergine
Salat Gewürz Gartenkreuter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
F****e
Fenchel-Ananas-Salat mit Radiccio
ZUTATEN
Fenchel frisch
Radicchio frisch
Frühlingszwiebel
Walnüsse
Ananas Konserve
Sojajoghurt
Senf mittelscharf
Ahornsirup
Balsamico-Essig weiß
Leinöl
Paprikapulver scharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
flower-child
Fenchel - Grapefruit - Salat
ZUTATEN
Fenchel frisch
Grapefruit rose
Salz
Koriander gem
Kardamon gem
steirisches Kürbiskernöl
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Fenchel - Orangen - Salat
ZUTATEN
kleine Fenchelknolle, oder 12 große ca 200 g
Pinienkerne
rote Zwiebel
Orangen
Petersilie gehackt
Balsamico hell
Senf mittelscharf
Akazienhonig
Walnussöl
Salz
Pfeffer bunt aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Fenchel-Salat
ZUTATEN
Fenchel
Lauchzwiebeln
Kopfsalat oder Eisbergsalat
Buchweizenschrot oder Haferflocken
Essig
Salz, Pfeffer
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Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Salat Geflügel Fleischwurst-Salat mit Fenchel und
ZUTATEN
Geflügel-Fleischwurst
Fenchel frisch
Salzgurken
Paprika gelb
Apfel Breaburn
für die Marinade
Öl
Apfelessig
Knoblauchzehe zerdrückt
Senf bayrisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Confierter Kabeljau auf Orangen-Fenchel-Salat
ZUTATEN
Kabeljaufilet a ca 120 - 150 g
grobes Meersalz
Olivenöl
Bio-Zitrone Schale
Zweig Rosmarin
Zweige Thymian
große Orangen
Fenchelknolle
kleine, milde rote Zwiebel
Leccino-Oliven entkernt
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico bianco
fruchtiges Olivenöl, extra vergine
Moutarde de Dijon au Cognac Maille
Pesteda-Würzmischung siehe Rezept von mir
Zucker
Basmatireis
sehr guter Gemüsefond
Butter
kleine Schalotte fein gewürfelt
Spritzer Zitronensaft
Persische Safranfäden
Fenchelgrün oderund Petersilie
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Offene Lasagne gebeizter Lachs, Weißweinschaum, Orangen-Fenchel-Salat
ZUTATEN
Eier
Wiener Griessler
Sepia-Tinte
Salz
Olivenöl
Wildlachs
Zucker
Salz
Orange
Zitrone
Dill
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Senfkörner
Anis
Kardamom
Schalotten
Champignons
Lorbeerblätter
Butter
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Butter kalt
Pfefferkörner
Salz
Pfeffer gemahlen
Zitronensaft
Zucker
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Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitrone
Fenchel
Orange
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Essig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saiblings-Filet vom Zedernholz an Fenchel-Chicoree Salat und Fächerkartoffeln
ZUTATEN
Fenchel 2 Knollen
Orangen süß
Chicoree
Butter
Honig
Balsamico weiß oder weißer Holunderessig
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Walnüsse, gehackte oder geröstete Pinienkerne
Kartoffeln
Butter
Knoblauch
Olivenöl
Meersalz
Holzspieße lang
Kräuter und Gewürze nach Geschmack
Quark 40
Sahne
Petersilie
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten gehackt 1 Dose
Balsamico-Essig dunkel
Zucker
Dattel
Zuckerrübensirup
Salz und Pfeffer
Curry
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Kreuzkümmel
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Salat Fenchel-Nektarinen-Salat
ZUTATEN
Fenchel
Nektarinen oder Pfirsiche
Orange
Creme fraiche
Magerjoghurt
Orangensaft
Zitronensaft
Honig oder Ahornsirup
geröstete Kürbis- oder Pinienkerne
Salz, Cayennepfeffer
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