Beilage Salat : Fenchel-Orangen-Salat

40 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel frisch 350 Gramm
Orange filetiert 500 Gramm
Waldhonig flüssig 1 EL
Öl 1 EL
Salz und Pfeffer 1 Prise
Wasser 1 EL
Zitrone Fruchtsaft 0,5 EL

Zubereitung

Fenchel-Orangen-Salat

1.Fenchel halbieren und in dünne Ringe schneiden.

2.Orangen filitieren, Saft auffangen.

3.Den Saft mit Salz, Pfeffer,Waldhonig und Öl verrühren.

4.mit etwas Fenchelgrün garnieren,

5.und im Kühlschrank für 30 Minuten ziehen lassen.

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