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„27 Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen Rezepte“
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Rumpsteak Strindberg mit Herzoginkartoffeln und Eichblattsalat in Balsamicodressing
ZUTATEN
Rumpsteak, gut abgehangen
Senf mittelscharf
Sahnemeerettich
Curry
Schalotten
Mehl
Ei
Salz und Peffer, Öl zum Braten
Kartoffeln mehlig kochend
Milch fettarm
Butter , Salz Pfeffer, Muskat gem
Eigelb, davon 1 Eigelb zum Bestreichen
Eichblattsalat grün
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl
Zwiebel
Honig, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Rumpsteak, Pfifferlinge und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rumsteaks a 350 gr irische Qualität
Pfifferlinge frisch
Kartoffeln mittlere Größe
Creme fraiche
gewürfelter magerer Speck
Pfeffer, Salz
Petersilie frisch
Butaris zum Braten
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
R****H
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen
ZUTATEN
Rumpsteak
Pfifferlinge frisch
Salz, Pfeffer
Zwiebeln
Schinkenwürfel
Fett zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
ZUTATEN
Rumpsteaks, irische Qualität, ca 230 grStück schwer
Butaris
Knoblauchzehe, ungeschält und grob zerdrückt
Rosmarin frisch
Fleur de Sel, frisch gemahlener Pfeffer
Zwiebeln groß
Salz, Pfeffer
Butaris
Pfifferlinge, küchenfertig geputzt
Zwiebel, klein gewürfelt
durchwachsener SPeck, gewürfelt
Weißwein trocken
Salz, Pfeffer
gehackte frische Petersilie
Kartoffeln festkochend, geschält und in Scheiben geschnitten
Öl
Zwiebel, fein gewürfelt
Salz, Pfeffer, etwas Schnittlauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****o
Rumpsteaks mit Gemüse und Dollarchips
ZUTATEN
Rumpsteaks
Kartoffeln mehlig
Fisolen
Champignons
Paprikaschote rot
Zucchino
Zwiebel frisch
Thymian, Rosmarin, Basilikum
Öl zum Frittieren, Oliveöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
D****7
Rumpsteak mit Parmesankruste an Sauce Choron mit Spargel zum Muttertag
ZUTATEN
Rumpsteak
Zwiebel rot
Semmelbrösel
Pinienkerne
Parmesan
Butter
Eigelb
Salz, Pfeffer
Spargel frisch
Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss,Zitrone
Pellkartoffeln-Frühkartoffel
Weißwein
Eigelbe
Butter aufgelöst
Schalotte
Tomatenmark
Estragon,Salz,Pfeffer,
Mango tiefgefroren als Püree
Zucker
Joghurt
Sahne geschlagen
Eiweiß
Wiener-Roulade in meinem KB
Gelatine
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rumpsteaks mit Krabben, Rösti und Salat
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Karotte
Salz
Pfeffer
Ei
Schinkenwürfel
Öl
Zwiebel
Speck gewürfelt
Champignons
Olivenöl
Pfefferkörner grün
Kräuter der Provence
Brühe
Weinbrand
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Rumpsteak
Öl
Salz
Pfeffer
Hummerkrabben
Öl
Chilifäden
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Rumpsteaks mit Ingwer-Rahm-Champignons an Petersilienkartoffeln
ZUTATEN
Rumpsteaks
Steakgewürzmisch ich immer im Vorrat
Salzkartoffeln nach Bedarf
weisse Champignons in Scheiben geschnitten
Baconwürfel
Zwiebeln gewürfelt
Cremefine zum Kochen
Ingwer gerieben
Limettensaft
KräuterpfefferMeersalz
gehPetersilie
Basilikum,Cocktailtomaten und geschFrühlingszwiebeln zur Deko
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Rumpsteak mit Baconkartoffeln und winterlichem Linsengemüse und Rotweinsauce
ZUTATEN
Rumpsteaks ca220g mit eingeritzter Fettkante
etwas Öl
Senf zum bestreichen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Piccolo Kartoffeln festkochend
Baconspeck
Pfeffer aus der Mühle
Tellerlinsen
Kohlrabi gewürfelt
Karotten in Scheiben
Knoblauchzehe
Schalotten
Chillischote
Zimt gemahlen
Kapern
Salz,Pfeffer,Margarine
Zwiebel
Rotwein trocken
Senf mittelscharf
Zimt gemahlen
Saft einer Zitrone
Zucker
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rumpsteak im Blätterteigmantel mit Gemüsefüllung und Portweinsoße
ZUTATEN
Rumpsteak
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Blätterteig Rolle
Eiweiß
Porree
Champignons braun
Schinkenwürfel
Knoblauchzehe
Schalotte
Frischkäse Doppelrahmstufe
Basilikum gehackt
Eigelb
Salz, Pfeffer, Paprika
Fett fd Form und zum Anbraten des Gemüses
Zucker braun
Portwein
Fleischfond
Pfeffer, Salz
Zitronensaft frisch gepresst
etwas Abrieb von Bio-Orange
Schmand
Kartoffeln
Butter
Pfeffer, Salz, Rosmarin getrocknet
Zuckerschoten
Salz
etwas Butter zum Anbraten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
extrawurst
Rumpsteak unter einer Decke aus Kräuterseitlingen und röschen Kartoffeln
ZUTATEN
Rumpsteak
Kräuterseitlinge fein gewürfelt
Kartoffeln in feine Scheiben geschnitten
Sahne
Zwiebel gewürfelt
Thymian frisch gehackt oder aus der Vorratsdose
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Mozzarella klein gewürfelt
Mittelscharfen Senf - ca 4 cm siehe Bilder
Für den Salat
Rote Bete gekocht und fein gewürfelt
Salat gemischt nach Geschmack
Zwiebel gewürfelt
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl
Salz, Pfeffer und Zucker
Zum Rezept
Rezept von
a****a
Rumpsteak mit Käsestampf und Apfelsauce
ZUTATEN
Rumsteaks a 200 Gramm
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Knoblauchzehen
tasmanische Pfefferbeeren
Butter
Olivenöl
Fleur de sel
Schalotte frisch
Butter
Cidre
Rinderfond
Apfel Boskop
Sahne 30 Fett
Salz
Pfeffer bunt
Mondamin zum Binden
Kartoffeln geschält, fein gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Butter
Saint Albray Käse
Creme fraiche
Thymian frisch gehackt
Salz
Pfeffer bunt
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Rumpsteak auf Endiviengemüse und Sellerie und Kräuterbutter überbacken
ZUTATEN
Rumpsteak a 180 gr
Sellerie frisch
Gemüsebrühe
Butter eiskalt
Salz,Pfeffer,Muskat,Öl
Endivien frisch,geputzt,in Streifen geschnitten
Knoblauchzehe
Butter
Kräuter-Gratin-Butter steht im Kochbuch
geschmolzene Kartoffeln steht im Kochbuch
Zum Rezept
48 Min
Rezept von
D****7
Rumpsteak mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rumpsteak ca 3,5 cm dick
Kartoffel
Bio-Gemüsebrühe
Sahne
Zwiebel gehackt
Butter
Salz,Pfeffer,Muskatnuss
Rosenkohl frisch
Zwiebel gehackt
Butter
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zwiebel rot
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein
Sherry
Sahne
Salz,Pfeffer,Paprika,Senf
Staubzucker
Thymian frisch
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Rumpsteak mit Schmorkartoffeln
ZUTATEN
Rumpsteaks , gut abgehangen
Salz, Pfeffer
Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten
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