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„Roulade mit Buttercreme und Sahnefüllung Rezepte“
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Paprikamark Ajvar
Senf
Salz und Pfeffer
Öl oder Butterschmalz
Fleischbrühe
Paprika rot
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Sahne oder Rama Creme fine
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****n
Karibische Schoko-Kokos-Rolle
ZUTATEN
Zucker
Eier geteilt
Kakaopulver
Füllung
Schlagsahne
Rum
Kokoscreme fest
Zucker
Mango frisch
Ananas frisch
Passionsfrucht Maracuja
Deko
Kokosnuss frisch
Blockschokolade
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Fleischgerichte Berner Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Rauchwürste
Schinken geräuchert
Käse
Gewürzgurken
Senf
Butterschmalz
Rinderbrühe
Saure Sahne
Parmesankäse
Salz
Pfeffer
Sossenbinder
Zum Rezept
Rezept von
digger56
Rouladen
ZUTATEN
Rind Rouladen
geklärte Knoblauchbutter - siehe Rezeptbuch
Rotwein trocken
Gewürzmischung
Sahne Meerrettich
Schinken geräuchert
Rote Bete gekocht
Zwiebel
Butterschmalz
Bratenfond
Lauch , klein
Karotten
Tomaten
Sellerie frisch
Knoblauchzehen
Zwiebel rot
Thymian
Creme fraiche , nach Gusto
Rotkohl Konserve
Apfel-Quittensaft
Lorbeerblätter
Gewürznelken
als weitere Beilage
Kartoffelbrei
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Fw-Commander
Spitzkohl-Rouladen
ZUTATEN
Spitzkohlblätter
Hackfleisch gemischt
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Paniermehl
Paprikapulver edelsüß
Senf
Ei
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Für die Sauce
Gemüsebrühe
Sahne
Tomatenmark
Lorbeerblatt
Thymian
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Geflügel HÄHNCHEN - ROULADEN
ZUTATEN
Hähnchenfilethälften
Hähnchengewürz
Sambal-Oelek
Salz und Pfeffer
Kochschinken
Scheiblettenkäse
Butterschmalz
Schalotte frisch
Mehl
Geflügelfond -RZ mein KB
Kräuterschmelzkäse
Sahne flüssig
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
o****a
Roulade obazta
ZUTATEN
Rindsrouladen-Oberschale
scharfer Senf
Hausmacher Senf zB Händlmeier
Salzgurken mit Gurkenwasser
Gemüsezwiebeln
fetten geräucherten Bauchspeck
Rinderfond
Tomatenmark
sauere Sahne bzw Chreme fresh
Salz, Pfeffer, 1 Lorbeerblatt, Zucker
Butterschmalz
speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
luna777
ZEBRA-ROULADE
ZUTATEN
BISKUIT
Eier Gewichtsklasse groß
Kristallzucker
Bourbon-Vanillezucker
Mehl
flüssige Butter
Kakaopulver
FÜLLUNG
Qimiq-Vanillie
Schlagahne
Orangenaroma
Saft von einer Orange
Staubzucker
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T****8
Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Essiggurken
Bauchspeck Scheiben
Süßer Senf
Salz,Pfeffer und Paprikapulver
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne oder Creme fraiche
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Hoenowbear
Fleischgerichte Sauerkraut-Rouladen
ZUTATEN
Schweinerouladen
Sauerkraut
Zwiebel
Apfel
Karotte
Gemüsebrühe
Weisswein
Butterschmalz
Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer
Öl
Sossenbinder
Saure Sahne
Zucker
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
barbara62
Reh-Rouladen mit Maronen-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Suppengrün frisch
Zwiebel
Pfeffer, Salz
Tomatenmark
Rotwein
Wildfond
Butterschmalz
Speisestärke
Maronen vorgekocht
Schalotte
pflanzliche Sahne zum Kochen 15
Pfeffer, Salz
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Kartoffeln mehlig
Maronenpüree siehe Füllung
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Röstzwiebeln dänisch
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roulade mit Zitronenbirne, Petersilien-Senf-Kartoffelpüree und Lauchgemüse
ZUTATEN
Weißwein
Wasser
Zitronenschale gerieben
Zucker
Salz
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pfeffer grün
Zimtstangen
Chilischote
Birnen
Gewürzgurken
Parmaschinken
Rind Rouladen
Butterschmalz
Karotten
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rinderfond
Rotwein
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Salz und Pfeffer
Muskat
Milch
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Butter
Zum Rezept
20:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wagyu Geschmorte Wagyu-Ochsenbäckchen, glasierte Vanille-Möhrchen und Kartoffel-Roulade
ZUTATEN
Ochsenbäckchen
Wacholderbeeren
Tasmanischer Berg Pfeffer
Lorbeerblatt
Nelken
Bio-Orange
Bio-Zitrone
Schalotten
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Lauchstange
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Petersilie
Zimtstange
Rotwein
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Öl
Tomatenmark
Rinderfond
Zucker
Butter eiskalt
Fingermöhrchen
Limette
Zucker braun
Akazienhonig
Butter
Vanillestange
Kartoffeln mehlig
Butter weich
Sahne
Zucker
Kartoffeln mehlig
Salz
Kümmel
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer weiß gemahlen
Eigelb
Parmesan gerieben
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Kartoffelstärke
Blätterteig
Butter weich
Butterschmalz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Anni2000
Frischkäse-Paprika-Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Kräuterfrischkäse
Creme fraiche
Majoran
Paprika, rot, gelb oder orange
Lauchzwiebeln frisch
Olivenöl
Sahne
Fleischbrühe klar
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rouladen mit Rotkohl und Knödel
ZUTATEN
Rouladen
1 - 2 EL Butterfett oder Pfannenbutter
6-8 TL Senf zB Löwensenf-Rouladensenf
Frühstücksspeck 7 Scheiben
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Möhren
warmes Wasser
Lorbeerblätter
Pimentkörner
6 - 8 Pfefferkörner
Rotkohl zB Kühne Apfelrotkohl
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