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„15 Rotkohl mit Ananas und Frischen Feigen Rezepte“
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Kalbsrouladen mit Ananas-Apfel-Rotkohl und Tschechischen Hefeteig Klößen
ZUTATEN
Kalbsrouladen a 125 g
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bauchspeck a 75 g
Essiggurke ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Öl
Rinderbrühe 3 TL instant
Möhre ca 100 g
Paprika edelsüß
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananasstücke und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Rotweinessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
grobes instant Mehl
EI
Gelbei
Salz
frische Hefe ca 10,5 g halbes Päckchen
lauwarme Milch
Mehl zum Kneten und Ausrollen
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schwartenwurst mit Ananas-Apfel-Rotkohl und kleinen Pellkartoffeln
ZUTATEN
frische Schwartenwurst Hier Spezialität aus dem Eichsfeld Du
Öl
Ananas-Apfel-Rotkohl TK Hier Eigene Herstellung siehe mein Rezept
kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tatarbuletten mit Sauce, Möhren-Kartoffel-Mix und Ananas-Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Tatar Schabefleisch
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
mittelscharfer Senf
Tomatenketchup
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Zucker
festkochende Kartoffeln
Möhren
Salz
Kurkuma
TK Eigene Produktion siehe mein Rezept
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananas und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gänsekeulen mit Gemüsesauce, Böhmischen Knödeln und Ananas-Mango-Rotkohl
ZUTATEN
Gänsekeulen a 450 g TK
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Möhren
Zwiebeln ca 200 g
Petersilienwurzel ca 100 g
Sellerie ca 100 g
Knoblauchzehen
Hühnerbrühe 2 TL instant
Rotwein
Böhmische Knödel in Scheiben geschnitten 500 g
Alternativ selbst gemachte
Dampftopfeinsatz
Ananas-Mango-Rotkohl TK Eigene Herstellung
Alternativ fertiger Rotkohl TK oder Glas
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Gänsekeule mit Sauce, Ananas-Mango-Rotkohl und böhmischen Knödeln
ZUTATEN
2 Gänsekeulen
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Möhren
Pastinake
Sellerie
1 Zwiebel
Knoblauchzehe
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Rotwein
flüssiger Honig
Ketchup Manis
Butter
1 Kochsahne
Anans-Mango-Rotkohl TK Eigene Herstellung
Siehe mein Rezept
httpswwwkochbarderezept529717Ananas-MangoRotkohlhtml
Böhmische Knödel in Scheiben
1 Topf Dampfeinsatz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Thüringer Rostbratwurst mit Ananas-Mango-Rotkohl und Pastinaken-Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Thüringer Rostbratwürste
Sonnenblumenöl
Ananas-Mango-Rotkohl TK
siehe Mein Rezept
1 Pastinake
2 Möhren
Kartoffeln
Salz
Milch
Schmand
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Petersilienstängel zum Garnieren
Mittelscharfer Senf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fränkische Bratwurstschnecke mit Röstzwiebeln, Kartoffelstampf und Ananas-Mango-Rotkohl
ZUTATEN
2 Fränkische Bratwurstschnecken
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel ca
Paprika edelsüß
Zucker
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gemahlen
Ananas-Mango-Rotkohl TK Eigene Herstellung Siehe mein Rezept
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rinderroulade mit herzhafter Sauce, Rotkohl und Nudeln
ZUTATEN
Rrinderroladen ca 500 g
geräuchertes Bauchfleisch
Zwiebeln ca 100 g
kleine Essiggurken ca 100 g
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rinderbrühe 6 TL instant
Rotwein Hier Dornfelder
Schlagsahne 200 g
Zucker
Ananas-Mango Rotkohl TK Eigene Herstellung siehe mein Rezept
Fertiges Rotkohl im Glas oder TK nehmen
Echte schwäbische Frischei-Nudeln
Wasser
Salz
Butter
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Geschnetzeltes Paprika-Schweinefilet mit Ananas-Mango-Rotkohl und Böhmischen Knödeln
ZUTATEN
Schweinefilet
1 rote Paprika
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Becher Kochsahne
Curry Ketchup
Ketchup Manis
Glutamat
Milch
geschnittene Petersilie
Ananas-Mango-Rotkohl TK eigene Herstellung Siehe mein Rezept
1-2 Packung Böhmische Knödel
Dampfaufsatz
Servieren
Zum Rezept
Rezept von
m****d
Gemüsegerichte - Rotkohl mit Ananas
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Gemüsefond
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Salz
Ananasstücke aus der Dose
Johannisbeergelee
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
l****k
Rotkohl-Salat wie ihn jeder mag
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Orangen
Äpfel säuerlich
Zitronen
Ananas
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
S****a
Rotkohl mit Ananas
ZUTATEN
Rotkohl frisch ca 1000 g
Äpfel säuerlich
Magarine oder Butter
Zwiebel
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Rotwein
Ananassaft aus der Dose
Salz
Pfeffer weiß
Weißweinessig
Für die Garnierung
Butter
Ananas aus der Dose
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
B****W
WW Rezept-Frikadellen mit Ananas-Rotkohl
ZUTATEN
Beefsteakhack
Zwiebel gehackt
Senf
Salz und Pfeffer
Magerquark
Haferflocken
Petersilie frisch
Ananas frisch
Rotkraut gefrohren
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Ingwer-Entenbrust auf Ananas-Rotkohl
ZUTATEN
Entenbrust
Ananas in Stücken 565 g Abtropfgewicht
Ingwer frisch ca 3 cm
Rotkohl Konserve 800gr
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Rotkohl mit Ananas
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Zwiebel
Ingwer frisch
Gänseschmalz oder Butter
Zimt
Gewürznelken
Salz
Ananasstücke 340g
Zitrone Saft daraus
Zucker
Zum Rezept
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