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„Risotto mit Schweinefilet und Zucchini Rezepte“
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ZUTATEN
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Zwiebel
Parmesan gerieben
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Frühlingszwiebeln
Zitronengras
Gemüsebrühe heiß
Sahne
Zum Rezept
1:30 Std
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Das perfekte Dinner
Seeteufel mit Champignon-Risotto
ZUTATEN
Gemüsezwiebel
Olivenöl
Champignons
Risotto-Reis
Weißwein trocken
Rosmarinzweige
Gemüsebrühe heiß
Butter
Parmesan
Salz
Pfeffer
Thymian
Rosmarin
Oregano
Seeteufel Filet
Limette
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Salbei Blätter
Parmesan gehobelt
Zuckerschoten
Baby-Möhren
Butter
Zucker
Mini-Zucchini
Öl
Salz
Pfeffer
Muskat
Möhren
Frühlingszwiebeln
Staudensellerie
Zucker
Gemüsebrühe
Butter
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Ingwer
Sherry
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fisch aus der Pfanne, Confit Byaldi, Risotto verde und Safranhollandaise
ZUTATEN
Fischfilet
Mehl
Salz
Butterschmalz
Olivenöl
Knoblauchknolle
Rosmarin
Thymian
Paprika rot
Tomaten stückig
Zwiebel
Peperoni
Lorbeerblatt
Zucchini
Flaschentomaten
Auberginen
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Salsa verde
Risotto-Reis
Zwiebel weiß
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Fischfond
Prosecco
Butter
Olivenöl
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
Spinat frisch
Wasser kalt
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Eigelb
Butter zerlassen
Fischfond
Safran
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lecker Fleisch mit Gedöns - Rinderfilet mit Risotto und Zucchini Claudelle Deckert
ZUTATEN
Zucchini
Minzestängel
Meersalz grob
Zitrone unbehandelt
Olivenöl extra vergine
Carnaroli-Reis
Gemüsebrühe
Butter
Parmesan
Zitronen
Weißweinessig
Minzestängel
Hummerbutter
Rinderfilet
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Caprese-Risotto und Gemüsebeilage
ZUTATEN
Rinderfilet
Fleur de sel
Pfeffer gemahlen
Butterschmalz
Risottoreis
Geflügelfond
Weißwein Grauburgunder
Parmesan
Butter
Mozzarella
Tomaten
Schalotten
Knoblauchzehen
Tomaten
Zucchini
Auberginen
Tomaten
Tomatenmark
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Italienische Kräuter
Rinderknochen
Zwiebeln
Suppengemüse
Rotwein
Wasser eiskalt
Kalbsfond
Tomatenmark
Speisestärke
Parmesan
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit Blutwurst-Risotto und tomatisierten Zucchini
ZUTATEN
Zanderfilet
Salz
Pfeffer
Mehl
Zucchini
Olivenöl
Weißer Balsamico
Fond Geflügel
Zucker
Hausmacher Blutwurst
Schalotten
Knoblauchzehen
Risotto-Reis
Wermut
Weißwein
Geflügelbrühe
Sahne
Butter
Parmesan
Majoran
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
w****h
Sommerliches Risotto
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Hähnchenbrustfilet
Paprika
Tomaten
kleine Zuchini
Risottoreis
Zwiebel
Butter
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Hähnchengewürz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bettinas
Gemüsepfanne mit Risotto und Pute
ZUTATEN
Risottoreis
warmes Wasser
Weißwein trocken
Olivenöl
Brühe instant
Parmesan gerieben
Rosmarin frisch
Olivenöl
Zwiebel frisch
Ungarische Paprika weiß frisch
Zucchini frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehe zerdrückt
Portwein
Tomaten frisch
Tomatenmark
Wasser
Putenfilet
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rotbarschfilet-Schaschlik mit Broccoli-Risotto
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Rosmarin getrocknet
Lorbeerblatt
Zucchini
Paprika rot
Paprika gelb
Zwiebel rot
fetten Speck
Holzspieße ca 20 cm
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Arborio-Risottoreis
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Broccoli mit wenig Stiel
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Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Brühe siehe Rezept
Zum Rezept
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U****r V****f
Ratatouille-Risotto mit Pestoschaum an Lammfilet und Iberico-Chips
ZUTATEN
Lammfilet
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Rosmarin
Knoblauchzehen
Risotto
Schalotte
Knoblauchzehen
Butter
Risotto-Reis
Weißwein
Salz
Safranfäden
Kalbsfond
Parmesan
Pfeffer
Iberico Schinken
Ratatouille
Zucchini
Paprikaschoten gelb
Paprikaschoten rot
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomaten
Olivenöl
Zucker
Petersilie gehackt
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Pestoschaum
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Salz
Parmesan
Olivenöl
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Parmesan gehobelt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Schweinefilet im Prosciutto-Mantel und Pfifferling-Risotto Chris Roberts
ZUTATEN
Schweinefilet
Schweinefilet
Parmaschinken
Rosmarin frisch
Basilikum
Thymian
Salbei
Petersilie
Pesto grün
Pfeffer
Salz
Pfifferling-Risotto
Milchreis
Fleischbrühe
Weißwein
Pfifferlinge
Zwiebel gewürfelt
Parmesan gerieben
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Tolotika
Risotto-Taschen
ZUTATEN
Schwein Rücken Kotelett ohne Knochen
Steinpilzrisotto - siehe mein KB
Fleischbrühe
Öl
Zucchini klein
Möhren
Safranbutter
Kräuter der Saison
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
marcos
Soffritto-Risotto mit Zucchiniblueten
ZUTATEN
Risotto-Reis
Maiskeimöl
Gemüsebrühe
Prosecco Perlwein
Karotte
Zwiebel gewürfelt
Stangensellerie
Schmelzkäse
Grana Padano Parmesan
Bier Hell
Zucchini-Blüten
Mehl gesiebt
Ei verquirlt
Currypulver
Safran
Traubenkernöl
Fleur de sel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
5****5
Risotto mit Scampi und Zucchiniblüte
ZUTATEN
Reis
Zucchiniblüten
Scampi
Fischfond
Zwiebel
Olivenöl
Butter
Weißwein
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
O****-
Risotto mit mediterranem Gemüse
ZUTATEN
Olivenöl
Risotto-Reis
Frühlingszwiebeln
Knoblauch, gepresst
Weißwein trocken
Gemüsebrühe, gelöst in 850 ml Wasser
Paprika rot, gehackt
Paprika gelb, gehackt
Zucchini, gehackt
Spargel, gehackt
Erbsen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Basilikum, zur Deko
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