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„5 Rinderfilet Streifen Rezepte“
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ZUTATEN
Rind Filet Lende
Mehl
Weizen Grieß
Eier
Olivenöl
Safran Gewürz
Salz
Fleischbrühe klar
Broccoli Trunk
Zwiebel
Butter
Frischkäse
Trüffelöl
Sahne
Kalbsfond
Parmesan
Eigelb
Toast
Chili
Muskat
Salz
Pfeffer
Minze frisch
Steinpilze getrocknet
Schalotte
Trüffelpaste
Salz
Pfeffer
Rotwein schwer
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Das perfekte Dinner
Gebratene Streifen vom Rinderfilet in Sesam-Sojamarinade
ZUTATEN
Rinderfilet
Sesamsaat
Ketjap Manis
Sesamöl
Knoblauchzehen
Ingwer
Limettensaft
Galgant
Ingwer
Kafir Limettenblätter
Thai-Basilikum
Olivenöl
Kokosmilch
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Zum Rezept
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U****r V****f
Streifen vom Rinderfilet an Salat und Püree von der Schwarzwurzel
ZUTATEN
Rinderlende
Salz
Pfeffer
Thymian
Zitronenpfeffer
Rosmarin
Essig
Meersalz
Kräuter der Provence
Schwarzwurzel frisch
Olivenöl
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Milch
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Kürbiskernöl
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Balsamico-Creme
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Teriyaki-Rinderfilet Streifen mit Broccoli
ZUTATEN
in hauchdünne Scheiben geschnittenes Rindfleisch
frischen Ingwer, jeweils walnussgroß
Knoblauchzehe
Teriyaki-Sauce
Sambal-Oelek
Broccoli
Frühlingszwiebeln
Öl, Sesamöl
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Brokkoli-Teigtaschen mit Streifen vom Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderfilet
Pastateig
Pastamehl oder 300 g Mehl Typ 405 und 200 g Gries
Eier je nach Größe
Olivenöl
in Wasser aufgelöster Safran
Salz
Brühe oder 1 Glas Kalbsfond zum Kochen der Pasta
Mehl für die Arbeitsfläche
Brokkoli-Füllung
Kopf Brokkoli
Schalotte
Butter
Frischkäse
frisch geriebener Parmesan
Eigelb
Scheibe in Milch eingeweichter Toast
Chili, Muskat, Salz, Pfeffer, ein wenig Minze, fein gehackt
Soße
Tüte getrocknete Steinpilzmischung ca 100 g
kleine Schalotten
Trüffelöl nach Geschmack
Becher Sahne
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