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„34 Rinderfilet mit Champignons und Trüffelkruste Rezepte“
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Rezept von
Hobbykoch1961
Rinderfilet mit Pilzen und Trüffelbutter
ZUTATEN
Rinderfilet am Stück
Champignons frisch
Sonjabutter
MEGGLE Trüffelbutter
Baguette
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dietz
Rinderfilet mit Champignon und Grünen Bohnen
ZUTATEN
Rinderfilet, ca 3 cm dicke Scheiben
Champignons
grüne Bohnen
Zwiebel frisch
Pfeffer grün in Essig eingelegt
Knoblauch frisch
Kümmel
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel
Butterschmalz
Tomate frisch
Kartoffelkroketten TK
Butter eiskalt
Cherry
Bohnenkraut
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet mit Champignonrahmsoße und Kartoffelgratin Claudia Effenberg
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Sahne
Champignoncremesuppe Trockenprodukt
Schalotten
Champignons
Creme fraiche
Knoblauchzehen
Butter
Kartoffeln mehlig
Muskat
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet gebacken in Heu und Ton, mit Sauce Choron, Süßkartoffel und Gemüsetörtchen
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Salz
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Butter
Purple Curry
Chilifäden
Paprika gelb
Thai-Spargel
Mini-Champignons
Tomate
Öl
Xanthan
Salz
Cayennepfeffer
Ducca
Rinderfilet
Öl
Soft-Ton
Bio-Heu
Pyramidensalz
Pfeffer bunt
Butter
Weißwein
Kerbel gerebelt
Schalotte
Basic Textur
Zitrone
Tomatenmark
Eigelb
Sahnekapsel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an einer Champignon-Thymiansoße, Kartoffelstampf glacierten Möhrchen
ZUTATEN
Rinderfilet a 180 g
Champignons
getr Tymian
Möhren
Sahne
Zwiebeln
Kartoffeln
Milch
Butter
Butterschmalz
Pfeffer
Salz
Pilzöl
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
P****i K****a
Rinderfilet a la Wellington mit Portweinsauce und gefüllten Champignons Horst Janson
ZUTATEN
Rinderfilet
Blätterteig
Champignons
Schalotte
Knoblauchzehe
Schinken gekocht
Trüffel schwarz
Senf
Kräuter der Provence
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salbei
Salz
Pfeffer
Eigelb
Kalbsfond
Rotwein
Portwein
Rosmarin
Kräuter der Provence
Butter geklärt
Speisestärke
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Gitto
Rinderfilet mit Pilzragout und Herzoginkartoffeln
ZUTATEN
gemischte Pilze hier Champignons, Egerlinge und Buchenpilze
Schinkenwürfel
Tomatenmark
kräftige Brühe oder Fond
Sahne
mehligkochende Kartoffeln
Eigelb
Butter
Muskat
Sahne
Strauchtomaten
Knobiöl, Salz, Pfeffer, etwas ger Parmesan
Rinderfiletmedallions a ca 100 g
Öl z Braten
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet im türkischen Teigmantel mit Selleriepüree und Pfifferling-Sauce
ZUTATEN
Kartoffeln
Knollensellerie
Schlagsahne
Champignons
Pfifferlinge
Steinpilze getrocknet
Kochsahne
Milch
Butter
Zwiebeln
Eigelb
Schlagsahne
Rinderfilet
Filoteig
Gewürzgurken
Rote Beete
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet in süßer Rotweinsoße mit geräuchertem Bacon-Kartoffelpüree
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Rosmarin
Olivenöl
Champignons
Rotwein
Soßenbinder
Püree
Kartoffeln
Salz
Bacon
Oel
Butter
Sahne
Mozarella
Gouda
Zum Rezept
Rezept von
S****i
Rinderfilet mit Champignonsauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Champignons frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Rama Cremefine
Kräuter frisch
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Kalbsfarce und Blattspinat im Blätterteigmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Öl
TK Blätterteig
Mehl
Eigelb
Schlagsahne
Trüffel schwarz
Salat mit Rosen-Himbeer-Vinaigrette
Eichblattsalat
Lollo Bionda
Rapsöl
Rosen-Himbeer-Kräutermischung
Balsamico weiß
Zucker
Erdbeeraperitif-Essig
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
essbare Blüten zur Deko
Rosenpfefferbutter mit Minischwarzbrotscheiben
Minischwarzbrotscheiben aus dem Feinkostladen
Rosenpfeffer-Mischung
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln
Kartoffeln
Milch
Frühlingszwiebelringe nur das Grün
Salz
Pfeffer
Muskat
Kalbsfarce und Blattspinat
Kalbfleisch
Schlagsahne
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Blattspinat frisch
Champignons rosa
Petersilie glatt frisch
Kerbel
Thymian
Öl
Pfeffer
Trüffelöl
Soße
Suppengemüse
Zwiebel
Kalbsknochen
Salz
Lorbeerblatt
Nelken
Pfefferkörner weiß
Rosmarin
Thymian
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet vom Almochsen im Speckmantel mit Pilztopping, zartem Gemüse und Kartoffeln
ZUTATEN
Ochsenfilet
Speck durchwachsen
Möhren
Zuckerschoten
Kartoffeln klein
Champignons groß
Schalotten
Majoranstiele
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Kerbelzweig
Semmelbrösel
Butter weich
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rinderfilet mit braunen Champignons und Zwiebelringen
ZUTATEN
Rinderfiletscheiben 120-130 g je Scheibe
braune Champignons
große Zwiebel
Paprika edelsüß
Mehl
Butterfett oder Pfannenbutter
Kräuterbutter
Rinderbrühe instant
12 - 1 TL Salz
14 - 12 TL Pfeffer aus der Mühle
Pane Rustico
zum Garnieren Petersilie und Weintrauben
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Waldpilzrisotto und Süßkartoffelspalten
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Peperoni
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Risotto-Reis
Petersilie
Steinpilze
Pfifferlinge
Champignons braun
Brühe
Zwiebel
Weißwein trocken
Pfeffer
Salz
Rosmarin
Olivenöl
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
golfvornholz
Rinderfilet auf Rösti mit Champignons
ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück a 200gr
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pellkartoffeln
Erdnussöl
Butter
Champignons braun,geputzt und geviertelt
Schalottenwürfel
Knoblauchzehen gehackt
Basilikumblätter fein geschnitten
Kalbsfond
Creme double
Mehl gesiebt
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