Rezept von Das perfekte Dinner
Rinderfilet im Speckmantel mit Rotweinglasur

Die Rotweinglasur ist die Besonderheit in diesem modernen Klassiker. Hier wird das Rinderfilet im Speckmantel zu einem Kartoffelpรผree mit Steinpilzen serviert. Das Geheimnis der Glasur: ein hervorragender Rotwein und ein Hauch Johannisbeergelee. Ein unvergleichlich wรผrziges Geschmackserlebnis mit dezenter Sรผรe.











